コーヒーを抽出する際に出る籾殻は廃棄すると温室効果の高いメタンガスが発生する。抽出後のコーヒー豆を捨てずに循環させている取り組みに密着。自由が丘にある「ONIBUS COFFEE」。コーヒーを抽出する段階で出る粉末の一部などを堆肥に変換している。坂尾代表は「都会の中で暮らしていると、分別もあまりされずにごみに出して終わりというのに違和感を感じて、自分たちのお店で出た有機物を自分たちが食べる野菜の堆肥にして育ててもらうみたいな循環をしていくのが良いんじゃないかと思って始めた」と話した。年間約1.6トンの生ごみを堆肥化することで約18％のごみを削減している。コーヒーの粉末は「奈良山園」の堆肥の一部として野菜作りを支えている。発酵を繰り返すことで2か月ほどで畑に撒けるようになる。野崎代表は「東京都はどうしても消費地になってしまっているけど、東京でも生産ができるということと東京で出たごみを捨てるんじゃなくて、自分たちの循環に組み込めないかということを考えて農業をやっている」と話した。採れた野菜の一部はONIBUS COFFEEの一部のフードメニューに。カフェと農園がタッグを組んで資源の循環が実現した。
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「自由が丘（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月24日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 踊る！さんま御殿！！実家がお店の有名人SP 驚きの家庭環境を大告白！
- 勝地涼の母は花屋を経営している。中谷潤人はお好み焼き居酒屋で育った。岩崎ひろみの実家はラーメン店、大家志津香はいけす料理店、城咲仁は中華料理店。
- 2026年2月23日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
- 東京交差点 ONE MOMENT（東京交差点 ONE MOMENT）
- 美術監督・市岡茉衣は映画「鬼太郎誕生 ゲゲゲの謎」などの仕事で2025年東京アニメアワードフェスティバルのアニメオブザイヤー部門で個人賞を獲得。そんな彼女のONE MOMENTは「どうやればもっと上手く伝えられるのか？」。背景美術に進んだのは「今、そこにいる僕」がきっかけで、時を経ても色褪せない絵の可能性に気付いた。お気に入りの自由が丘の建物や色味を参考にす[…続きを読む]
- 2026年2月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 東京・自由が丘にある「RusaRuka」はパンケーキの専門店。23種類のパンケーキを取り揃える他、パンケーキの食べ放題も行っている。多い時で1日に約150人が注文し、1人で30枚食べた人もいるとのこと。
- 2026年2月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ秒スタ
- 人気チェーンが都心に初進出。すし銚子丸Shinjuku新宿サブナード店が明後日オープンする。これまでこの店は郊外にできていたが、初の都市型店舗になる。この店は目の前で寿司職人が握ってくれる回らない寿司屋でつけ台も設置している。ネタにもこだわりがあり、銚子でとれたつぶ貝や勝浦でとれた金目鯛もある。今後は中野や自由が丘にも出店予定。他にもファミレスも都市型店舗が[…続きを読む]
- 2026年2月14日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
- ライフ ＩＳ ビューと見る（ライフ ISビューと見る）
- 自由が丘にやってきた。介護職のカナさんは今年父を亡くしたという。喪失感があるという。やれるうちにやることが大事だという。父のことを大好きだったという。大好きだったと伝えたいとのこと。育ててくれてありがとうと言いたい。一方でもっと成長を見届けてほしかったという。2001年福島県白河市生まれ。父は参観日や運動会には必ず来た。彼氏を紹介したこともあった。2025年[…続きを読む]
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