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「芋煮」 のテレビ露出情報

まるで小料理屋さんのカウンターのような台所。奥の谷には素敵な食器が並び、コンロを囲む調理道具は使い込まれ、ほこり1つない。台所の持ち主はフードコーディネーターのひろみさん。
ひろみさんは東北生まれで両親が離婚で母方の祖母に育てられた。祖母は料理上手で料理を作る姿を見るのが好きだった。ただ何も五にも自信がなく、自分にはとりえがないと感じていた。ふと祖母に「私のお父さんってどんな人?」と聞くと、祖母は「ホテルのコックさん」と答えてくれた。そのときに「私は料理が好きだ」と感じたという。その後、保育士として働き、結婚して子どもももうけたが、長男は発達障害の診断を受けた。自分を責める日々が続いたが、夫の「そんなことない。おいしいごはんを作ってくれたから、子どもが大きく育った」という言葉に救われた。12年前、家を建て直し、夫が「好きな台所を作って良い」といってくれて、自分の好きを詰め込んだ。長男は独立し、一人暮らしで働いている。ある日、長男は夫に料理を作ってくれたが「小さい頃からお母さんの料理で英才教育を受けたから」と言ってくれたという。その後父親とも再会し、料理で繋がっていることを嬉しく感じたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月18日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団世界!ニッポン行きたい人応援団
スタジオではまるは食堂のエビフライを試食。出演者は絶賛した。衣をつけて揚げる段階を教わるジュゼッペさん2田中さんはエビの形を変えずまっすぐに揚げるとレクチャー。パン粉に触らないことでサクサク食感が生まれるのだという。160℃で4分間、コンベアを通し油を切って食感を出していく。ジュゼッペさんは2時間の猛特訓を行い、自分で揚げたものを試食。田中さんは「できる」と[…続きを読む]

2024年11月16日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
ANNスーパーJチャンネル(ニュース)
宮城県では「第37回大崎バルーンフェスティバル」が開催されている。初冬の空のもと、全国から集まった熱気球が飛行距離を競う。東北は高気圧に覆われ青空が広がった。関東から西日本も過ごしやすい一日となった。神奈川県茅ケ崎市では、きょうの最高気温20度近くを観測し行楽日和となった。茅ヶ崎市では親子サツマイモ掘り体験が行われた。松葉ガニの漁獲量が日本トップクラスの兵庫[…続きを読む]

2024年10月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング朝イチ!スポーツ&エンタ
山形のお米「雪若丸」新CM発表会に田中圭が登場。雪若丸を山形牛などとともに堪能する様子を見せている。

2024年10月22日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界(マツコの知らない伝統野菜の世界)
伝統野菜の宝庫と呼ばれる県がある。山形県だという。食は山形と言われている。伝統野菜が87種類ある。冬を越すために野菜が生まれた。かぶは米を収穫したあとでも、植えられる。甚五右ェ門芋は一子相伝の芋だ。

2024年10月13日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
青森では交通安全標語が津軽弁。料理のおかずが1つだ残る状況を青森では「津軽衆」と言う。大分では10分前くらいまで「前〇〇分」と言うことが多い。若い世代は使っていないという。山形はどこのスーパーにも芋煮用の薪が売っている。静岡の人たちは舌のことを「舌ベロ」や「舌ベラ」と言う。富士市の給食ではサイダー入り寒天ゼリーが出るという。長野県ではほぼ全員が県の歌が歌える[…続きを読む]

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