千葉・神崎町には発酵食品をメインに扱うユニークな道の駅がある。ここで出会ったのが町の地域振興係の澤田聡美さんで、神崎町の発酵文化をPRしている。神崎町は大豆の産地としても知られ、みそやしょうゆの生産も盛ん。今では年間90万人ほどが町を訪れている。地元のおすすめの発酵食品は落花生みそだが、全国各地700種類の発酵食品を取り扱っているそう。ことし3月にオープンした白みりんミュージアムは江戸時代から続く地域の伝統を発進している。発酵文化が根付く千葉県の伝統を受け継ぎ守っている人もいる。迎えてくれたのはこうじ職人の高須舞さん。この店は創業265年で地域唯一の店。高須さんはこうじを使ったレシピやワークショップなどSNSで発信し、こうじの魅力を多くの人に知ってほしいと考えているとのこと。
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「花見川区（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- きょう午前11時すぎに始まった自民党の総裁選挙管理委員会の初会合、逢沢選挙管理委員長は
「8月8日に行われた両院議員総会で議論された内容の報告と党則第6条4項への対応について相談させていただきたい」とした。総裁選の前倒しは党所属の国会議員295人と都道府県連の代表47人の過半数に当たる172人の賛成で実施できるが過去に例がなく意思確認の方法や時期が手探り。続[…続きを読む] - 2025年8月19日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 地元を駆け回るのはポスト石破として名前が挙がる自民党の小林鷹之元経済安保担当大臣。地元の支援者からの、石破さんは一般庶民から結構支持率が高いが自民党内ではおろそうとする動きがあるとの質問に、少なくとも大きな選挙で2回負けてしまったので誰かが責任を取らなければいけないと話した。小林氏は、野党のときは怒られたが今は反応が驚くほどない、すごく危機感を感じると話した[…続きを読む]
- 2025年8月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 地元を駆け回るのはポスト石破として名前が挙がる自民党の小林鷹之元経済安保担当大臣。地元の支援者からの、石破さんは一般庶民から結構支持率が高いが自民党内ではおろそうとする動きがあるとの質問に、少なくとも大きな選挙で2回負けてしまったので誰かが責任を取らなければいけないと話した。小林氏は、野党のときは怒られたが今は反応が驚くほどない、すごく危機感を感じると話した[…続きを読む]
- 2025年8月17日放送 13:30 - 14:30 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店芸能人が知らない大人気ラーメン店
- 国道16号沿いで見つけた大人気店の紹介。国道16号では現在230店舗のラーメン屋がある。1つ目が田所商店。16号沿いに3店舗を出店している。全国161店舗中ロードサイドに125店舗を出店している。
田所商店へ調査にやってきたのは鬼越トマホーク。店内は高い天井とおしゃれな内装であった。 - 2025年8月9日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびキクエがキクヨ
- 水上恒司さんが、冷たい麺グルメを堪能する。さわやかなライフセーバーなどを熱演してきた水上さん。盛岡冷麺が好きだという。焼肉・冷麺ヤマト 盛岡店の冷麺4食具材入り化粧箱セットを紹介。牛骨を蒸気釜で6時間煮込むという。のどごし抜群の麺。おいしいとのこと。千葉県幕張にあるスープパスタ＆冷製パスタ専門店 エビータからとどいたてんこ盛りのしらすとレモン、フレッシュトマ[…続きを読む]
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