他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月11日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間太陽のベジ・ガーデン選

サラダタマネギを栽培する。栽培期間は6か月程度、植えつけ適期は11月中旬。土を軽く耕しpHを計り、タマネギの平均値pH6．5～7．0以下であれば苦土石灰をまく。堆肥・化成肥料・熔リンをいれて混ぜたら畝をたて、穴あきマルチをかけ、苗を植え付けたら完了。
今回は余った苗でペコロス・葉タマネギを栽培。ペコロスは株間3cm・葉タマネギは株間10cmに植え付ける。植[…続きを読む]

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2025年4月27日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

「ニンジンたっぷり野菜の味噌汁」を作る。葉タマネギはミネラル類やビタミンが豊富。タマネギとネギで代用もOK。ごま油でニンジン・塩麹・蒸したジャガイモを炒める。昆布だし・味噌・アートグリーンを入れて煮込んで完成。

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2025年2月27日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅春先の食材で作る！簡単農家めし特集

内山さんのご飯作りを拝見する。葉タマネギを使った味噌炒めやマヨネーズ和えなどを作った。作った料理を試食し「これを食べると春の香りがする」などと話した。ご厚意で試食させてもらったあらぽんは「葉タマネギと言われなかったらわからない」などと話した。今後について内山さんは「生産量が少ないのでいかに後継者を育てるかが問題」と話した。

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2025年2月12日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS

群馬県・前橋市にある「道の駅まえばし赤城」。農家から直接仕入れた新鮮野菜が道の駅でお得に買えるという。飛ぶように売れていたのは白菜。平年の3.5倍に高騰している白菜が、都内の半額以下の400円で買える。千葉県・館山市の「道の駅グリーンファーム館山」の目玉は、農家がもってくる新鮮野菜。キュウリが3本で210円、スナップエンドウが1袋で180円など。

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