他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月27日放送　23:45 - 23:50　NHK総合

JAPAN DELISH（JAPAN DELISH）

餃子はもともと、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案した、八木さんにインタビュー。

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2026年10月25日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京

家、ついて行ってイイですか？（家、ついて行ってイイですか？）

前回の取材から7年3ヵ月後、宮口さんは同じ蒲田近辺で引っ越していた。以前の家はクーラーがなかったので、80歳目前でクーラーの快適空間へ引っ越したという。池上本門寺の散歩のおかげか以前と変わらず元気そうだった。公園で知り合う人たちは良い人ばかりだという。もらった携帯型ファンを見せてくれた。使い方が分かっておらず、取材スタッフが教えてあげると、「これは涼しいじゃ[…続きを読む]

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2026年10月25日放送　10:05 - 11:00　テレビ朝日

リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん（リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん）

東京・蒲田で60年以上続く老舗こんにゃく店・樋川商店。こんにゃくは、こんにゃく芋を加工したこんにゃく粉を水などで溶いたものと石灰水などのアルカリ性物質を混ぜて固める加工食品で、一般的には石灰水などを混ぜた糊を直接袋に流し込んで固める大量生産に向いた生詰め製法だが、匠は昔ながらの型箱に流す大造製法をとっており、コツが必要で手間ひまがかかる分、美味しく仕上がる。[…続きを読む]

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2026年10月18日放送　11:15 - 11:45　フジテレビ

ミラモンGOLD（ミラモンGOLD）

せいやは学生時代は近畿大学の学生通りにある「味店 焼マン」が行きつけだったなどと話した。

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2026年10月10日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング食で町おこし 特別編 in蒲田

令和の給食メニューにはハーゲンダッツやレバーの唐揚げなどが出るという。器は強化磁器製を使用している。この日のメニューはきなこ揚げパン、カレーポトフ、パリパリサラダ、牛乳。きなこ揚げパンは油で揚げたコッペパンに砂糖などをかけたもので、昭和20年代に東京都大田区の小学校で誕生したと言われている。人気メニューはサラダで種類が豊富。不人気メニューはスープだということ[…続きを読む]

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