大宮駅から徒歩4分の中華料理店「登竜門」。川魚を扱う中華料理店で、経営は1897年創業の「鯉平」。鯉やナマズなど川魚の魅力を発信し続けている。一品目は「鯉の中華刺身」。刺し身は一番おいしい食べ方だといい、鮮度が命の為朝さばいた新鮮なものしか刺し身で提供できないという。2品目はランチ限定10食の「鰻炒飯」。値段は1650円とリーズナブルな理由は、若手職人がさばきを失敗したうなぎを使用しているためだという。食感のアクセントとしてズッキーニが入っていて、味付けの中国しょうゆがうなぎに合わせた秘伝のたれということ。
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「蕨市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月25日放送 18:56 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（埼玉の珍百景SP）
- 蕨市に住む77歳の女性、高築さんは日本初の女性プロボクサー。フラッシュ赤羽ボクシングジム:でトレーナーをしている。テレビの影響で小4から自宅の庭でボクシングの練習を始めた。高校を中退して東京のジムに行ったが門前払いされた。ジムに住み込みでお手伝いとして働けることになり、22歳でボクシングトレーナーをやらせてもらえることになった。1975年アメリカで女性ボクサ[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 来年4月1日から悪質な自転車の運転に「青切符」による取り締まりが行われ違反した場合反則金を納付する。ながら運転の反則金は1万2000円、傘さし運転の反則金は5000円。
- 2025年4月15日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 埼玉県蕨市の依頼人賀村さんは乗り鉄。思い出深いのは本州・九州一周8日間の旅だという。8日間で約100時間乗車したという。お宝は昭和39年にデビューした夢の超特急にまつわるもの。
- 2025年4月13日放送 12:00 - 12:55 テレビ朝日
- ビートたけしのTVタックル（ビートたけしのTVタックル）
- 消費者らに大きな影響を与えている令和の米騒動。飲食店の現状を取材。埼玉県蕨市の中華料理 大味は創業35年の町中華の店。店の人気の秘訣はデカ盛り。一番人気はエビチャーハン。エビの揚げ物が10個、コメは約2合半の量で1150円。
- 2025年4月13日放送 11:50 - 12:00 テレビ朝日
- ANNニュース（ビートたけしのTVタックル）
- 埼玉県蕨市、デカ盛りが人気の町中華。コメの価格が高止まりする中、店主からは嘆きの声が。
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