新宿駅周辺で小学4年生・永尾柚乃ちゃん、初めてグルメ探しの旅。やって来たのは、去年6月オープンの「reDine新宿」。柚乃ちゃん初めてグルメ・ビャンビャン麺、どんな料理なのか。お店の方に聞いてみると、中国の古都・西安発祥の3000年前から続く手打ち麺が特徴。1杯に3本の麺が入っていて、1本7メートル×3本で、麺の合計は21メートルもある。小麦粉と塩のみを使い、手打ちでリズミカルに叩きつけるビャンビャンという音が名前の由来の1つ。鶏ガラを長時間煮込み、濃厚でクリーミーなスープが特徴。お子様や辛いものが苦手な方にオススメ。特注の器に描かれているのは、中国・陝西省に伝わる関中八大怪（8つの珍しい食文化や生活習慣を表したもの）。その1つに、麺がズボンのベルトのように太いという意味の、ビャンビャン麺の絵が描かれている。初めてグルメに柚乃ちゃんの感想は。柚乃「平べったい太い麺とスープが交わってビャンビャンしてる」。
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「西安市（中国）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月9日放送 1:33 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 中国・北京にあるネコと触れ合える店、数年前から人気で市内に120店舗あるという。店を訪れる客は多いときで1日50人以上、求めるのは癒やし。中国では今、癒やしや心の充実にお金を支払う消費スタイルが広がっている。その象徴とされているのが日本でも人気のラブブ。北京にあるPOPMARTのテーマパークには多くの人が訪れている。テーマパーク内のグッズ売場ではラブブのぬい[…続きを読む]
- 2026年1月24日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
- ワイド！スクランブル サタデーピックアップNEWS
- 来週火曜、中国に返還されるシャオシャオとレイレイが向かうのは四川省成都市。パンダのふるさととして知られ、パンダの保護や繁殖を行う4つのパンダ基地がある。2頭が暮らすのは雅安パンダ基地。姉・シャンシャンや母・シンシンも雅安パンダ基地で暮らしている。成都パンダ基地ではスターパンダ「和花」に会える。陝西省西安市にはもう1頭のスターパンダが。七仔は「チョコレートパン[…続きを読む]
- 2025年8月27日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン旬の番組 テイスティング
- Eテレの「漢字ふむふむ」を紹介。ここで漢字クイズ。問題は中国人のムーさんが「嵐」で想像した天気は？中国でいう嵐は山からふく風という意味。嵐という漢字が生まれたころの都・長安で山からふく風といえば、湿気を含んだ穏やかな風が一般的だった。だから嵐は「靄」を指す。日本では地理的な要因で嵐の意味が変わっていった。中国語で嵐を意味するのは「暴風雨」。
織田信長は息子[…続きを読む]
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