他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月14日放送　20:54 - 21:54　テレビ東京

開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）

本日のゲストは金子恵美。新潟・月潟村生まれで祖父、父が村長を務めた。月潟村は伝統芸能・角兵衛獅子の発祥の地。金子は3歳から16歳まで踊り手として参加。新潟市議、県議を経て2012年衆議院議員に初当選。2016年に第一子を出産。しかし夫がやらかしたとんでもない騒動のせいで大変な目に。何とか夫婦の危機を乗り越え、当時の思いを綴ったエッセイ「許すチカラ」では「夫を[…続きを読む]

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2024年12月31日放送　9:45 - 10:00　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

日本一の米の産地・新潟。日本酒の一大生産地でもある。ここに初めてラーメンが上陸したのは1927年。人気は醤油ラーメン。昔からお堀沿いに多くのラーメン屋があったんだそう。スープに使われる原料は店によって多様。煮干しを加える店も。淡い色のスープが特徴的なのは、かつての屋台では火力が弱かったため。細麺が主流なのも、屋台ですぐ出せるように工夫されてきた歴史から。[…続きを読む]

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2024年10月17日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysベテランバスガイドがご案内！旬のスポットイチ押しツアーin新潟

「高志の宿 高島屋」で自慢の黒湯を堪能する。硫黄と鉄が統合した硫化鉄の粒子が黒いことで黒湯と呼ばれている。

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