いけやが「ブリ大根」と「蒸しブリ」の作り方を紹介。スタジオで試食した。味がしみているという。「ブリ大根」の材料は、ブリ、大根、塩、生姜、水、顆粒だし、砂糖、醤油、レモン（皮）、みりん、酒。「蒸しブリ」の材料はブリ、水菜、三つ葉、みょうが、大根おろし、あさつき、ポン酢、ごま油、塩、一味を使う。スタジオで安藤が作った「きのこの炊き込みご飯」、「茶碗蒸し」を紹介。スタジオ出演者たちが試食した。ブリのDHAは認知症予防になる。大根のジアスターゼとプロテアーゼは胃腸の働きを助けて消化を促進する。きのこの食物繊維は整腸作用を促す。卵のレシチンは認知症改善になる。なっ得パンは焼きむらができないのがいいという。同時調理できるところがいい。
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「認知症」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月11日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーント～クシュン
- リリー・フランキーが自身の主演映画「コットンテール」のプレミア上映が行われたロンドンを訪れた。文筆家や俳優、イラストレーターなど様々な顔を持つリリー・フランキーは、何かの表現をしたいと子供の時から思っていたが「何か」を決められなかった、今はいろんなことをするのが当たり前になってきていると話した。映画「コットンテール」は作家が認知症だった妻の「ピーターラビット[…続きを読む]
- 2025年4月11日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- 探検ファクトリー（探検ファクトリー）
- けん玉工場で作っているのは競技用けん玉で、日本けん玉協会が認定したもので公式大会や級・段位試験で使える。1973年に創業し元々はこけしなど工芸品を製造していたが1977年競技用けん玉の製造を開始した。今まで作ったけん玉は約1000種類。現在の形のけん玉は大正時代日本で誕生し世界中に愛用者がいる。寒い地域で育った木は木目がつまり丈夫になる。工場ではパーツごとに[…続きを読む]
- 2025年4月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップ！サミット
- 東京・銀座にある麻雀教室「ヤナギ健康麻雀スクール」は女性専用が特徴。現在会員数は4000人に及ぶという。麻雀は絵柄や数が書かれた牌の組み合わせを作り点数を競うゲーム。自分の状況だけでなく相手の狙いを予想しながら判断力、先読み力などの脳をフル活用するすることで認知症予防にも良いと話題。初心者には講師がマンツーマンでアドバイス。こちらの教室は午前11時から午後4[…続きを読む]
- 2025年4月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのお値段
- 推し活人口は約1384万人にのぼり、1人当たり年間で約25万円を費やしているという。市場規模は約3兆5000万円に達するとされる。牛窪恵氏は熱狂的な阪神ファンで、昨年、38回は球場で観戦していた。ある美容室では推し活のための休暇を取得できたり、ファンクラブ代を支給しているという。23年、阪神タイガースが優勝した翌日、はつたクリニックの院長は患者が上機嫌だと気[…続きを読む]
- 2025年4月9日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャインニュースのKEYボード
- 歯周病の人は他の病気のリスクも大きくなり、歯周病でない人と比べ脳梗塞は2.8倍、認知症は1.7倍、糖尿病は2倍なりやすいという。口の中には様々な菌があり、300～700種類 1000億個の菌が存在する。虫歯菌と歯周病菌は別なので虫歯がない人でも歯周病が進んでいるケースもある。歯周病の仕組みを解説。歯垢の歯周病菌が歯茎に炎症を引き起こし、炎症により歯周ポケット[…続きを読む]
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