先週、帝国データバンクはカレーライス1食分に必要な食材や水道、光熱費から物価の動向を分析するその名も「カレーライス物価指数」を発表した。一昨年11月の1食当たりの費用は316円だったがそこから1年で377円と60円以上上昇。8か月連続で最高値を更新した。具材の値上がりもあるが中でも顕著だったのは必要不可欠なご飯。前年の同じ月から50円以上も値上がりしている。神奈川県のスーパーではほとんどの米の価格が去年より1割値上がり。更にこの時期、鍋などに使いたい白菜も2倍近く値上がり。中でも特に高騰しているというのがキャベツ。農林水産省がきょう発表した野菜8品目の価格調査では全ての野菜が平年に比べて値上がり。中でもキャベツの価格は平年の3倍以上になっている。きょう茨城・古河市のキャベツ農園（鈴木農園）では去年、出荷するはずのキャベツが生育不良で残されていた。雨不足により成長が遅れ大量のキャベツが出荷できない状態に。スーパーの青果担当が高騰する野菜に代わり人気だというのがもやしや豆苗。物価高騰が家計を直撃する中帝国データバンクによるとカレーライス物価指数は今後も上昇を続ける見込みだという。
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「豆苗」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- クラシルの動画を撮影しているキッチンスタジオを取材。クラシル広報の福丸さんは「管理栄養士の資格を持ったプロの料理人の方々に全てレシピの考案からチェック・撮影まで行っていただいています」などと話した。クラシルシェフリーダーの真木さんは「最近は葉物野菜が高騰しているので、通常ニラのチヂミが定番かなと思いますが、ニラの代わりに価格が安定している豆苗を使ったチヂミに[…続きを読む]
- 2025年1月11日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス全国の3COINSスタッフ本音ぶっちゃけ 私だったらコレ買うNo.1
- 問題は「隙間に差し込めるアイテムは？」。正解は「スマートフォン」。「スマホスタンド付きマルチトレイ」はお菓子や飲み物をセットできる他、付属のアイテムを差し込んでスマホスタンドを加えることができる。
- 2025年1月7日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっとかんたんごはん
- 料理研究家・石黒弥生さんが「エリンギのツナソースがけ」の作り方を紹介。切ったエリンギと豆苗をフライパンに並べ、塩を振り、水をかけて蒸す。ツナとたまねぎのみじん切りなどを混ぜ、蒸したエリンギと豆苗にかけて完成。
- 2025年1月4日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキングおうち鍋をアップデート
- ぶりと野菜のしゃぶしゃぶを作る。ぶりは斜めそぎ切り。豆苗は根を切り落とし半分に切る。えのきは根元を切り落とし半分に切る。にんじんは細切り。万能ねぎは7cm幅に切る。容器にしょうゆ・みりん・刻み昆布・削りがつおを入れてラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱。粗熱を取ってからレモン汁を入れる。別の容器に練白ごま・みそ・しょうゆ・豆板醤を入れて600Wの電子[…続きを読む]
- 2024年12月27日放送 18:00 - 21:00 TBS
- 爆笑！明石家さんまのご長寿グランプリ爆笑！明石家さんまのご長寿グランプリ2024
- ゲストのプライベートな食事などを紹介。藤本美貴は夫・庄司智春が栄養管理をしているという。
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