今年の景気を占う初競り。青森では、りんごのサンふじの上玉が1箱20kg当たり1万6200円と、過去最高値に並び、山形ではさくらんぼ・佐藤錦が一箱500gで150万円と過去最高額をつけた。マグロと同じ豊洲市場で高値を更新したのが、漆塗りの箱から現れた函館産のウニ。一箱でなんと700万円。これまでの最高値は去年の150万円だったが、今年はその4倍以上に。競り落としたのは東京・目黒区にある寿司店。一番ウニはどんなふうに提供されるのか。営業は今日午後6時からということで、まだそのままの状態。一番ウニは1人50万円のコース料理の中で、ウニの握りとして1貫提供され、追加したい場合は1貫40万円になるそうだ。今年の景気はどうなるのか、給料は上がるのか、専門家に聞いた。
住所： 東京都江東区豊洲6
URL： http://www.shijou.metro.tokyo.jp/toyosu/
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