他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月16日放送　8:15 - 9:53　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「樋口シェフ☆わが家のギョーザ」を調理。干ししいたけをぬるま湯にやわらかくなるまで浸して戻す。電子レンジで2分間でもOK。みじん切りにする。塩を加えた湯で1分～2分間キャベツ・白菜を茹でて粗熱を取り、水気を絞って刻む。にら・細ねぎは5ミリ幅、ねぎ・しょうがはみじん切りにする。豚ひき肉に塩・こしょう・砂糖・しょうゆ・酒・片栗粉を加えて混ぜ、干ししいたけの戻し汁[…続きを読む]

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2026年7月12日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

スタミナ万能餡を作る。まず、切り干し大根を水で戻し、焼きのりはちぎって水に浸す。にんにくとしょうが、玉ねぎはみじん切りにし、パプリカは7mm角に切る。海苔を溶かした水に調味料をと片栗粉、オイスターソースを加えて混ぜる。次に切り干し大根の水気を切り1cm幅に切る。ごま油を加えてにんにくとしょうがを中強火で炒め、豚ひき肉を入れたら強火で炒める。火が通ったら刻んだ[…続きを読む]

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2026年7月11日放送　13:35 - 15:00　フジテレビ

1000円料理王決定戦1000円料理王決定戦

エスサワダ総料理長、澤田州平が作るのはお家で楽しめるエスサワダ疑似フルコース。豚ひき肉にトマトと大葉を加えて焼売を作る。卵のパックに軽く包んだ焼売を入れて、卵のパックを振り形を作る。蒸し器は使わずキャベツの水分で蒸す。蒸したキャベツに塩・豆板醤・お酢を加え添え物のピクルス風に。
蒸し鶏の作り方を紹介。鶏肉の筋繊維と平行に包丁を入れ、筋繊維に対して垂直に包丁[…続きを読む]

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2026年7月7日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「コーンハンバーグ」の作り方を紹介。とうもろこしの実を1粒ずつにする。ロースハムはみじん切りにする。溶き卵の中にパン粉を入れ、つなぎとして使う。豚ひき肉にみじん切りにしたロースハム、塩、カレー粉を入れ、粘りが出るまでしっかり混ぜる。その後、コーンとつなぎを入れて混ぜる。

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2026年7月6日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅我が家の夏バテ知らずレシピSP

高崎市の農家・赤尾さんのご飯を調査中。ちづるさんは夫の幸雄さんが好きだというジャガイモで「ジャガイモ煮」、梨入り焼肉のタレで「ポークステーキ」を作った。食卓にはきゃらぶきなども並んだ。

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