他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月6日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっと（かんたんごはん

ブルーベリースペアリブを作る。豚スペアリブに塩・黒こしょうを振る。袋にブルーベリージャム・しょうゆ・赤ワイン・豚スペアリブを入れて揉み込み冷蔵庫に2時間おく。アルミホイルに豚スペアリブを並べ予熱したオーブンで220℃10分間。スペアリブを裏返してさらに10分焼く。

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2024年9月1日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃846 夏のおつまみ特集

続いては「焦がしねぎのスペアリブ煮込み」を紹介。分葱は根元を落として半分に切り、グリルで焼いて焦がす。しょうがとにんにくをすりおろして鍋に加え、水・紹興酒・オイスターソース・しょうゆ・みりんを加え混ぜ合わせる。豚スペアリブは塩・黒こしょうで下味を付けて強火で焼き、両面に焼き目がついたら鍋に加える。さらに焼き目のついた分葱も加え、蓋をして中火で15分ほど煮込む[…続きを読む]

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2024年1月19日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

豚スペアリブのカムジャタンを調理。豚スペアリブを鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかける。沸騰してから5分ゆでる。長ねぎを5センチ長さに切り、じゃが芋を除き面取りをする。しょうゆ・みそ・コチュジャンを混ぜて合わせ調味料を作る。肉を取り出して洗い、水気を取る。ごま油で肉を焼き、焼き色がついたらねぎ・にんにく・しょうが・酒・みりん・水を入れて弱火で30分煮る[…続きを読む]

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2023年12月21日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「スペアリブの黒ビール煮」を調理。豚スペアリブに塩・こしょうを多めにふり、小麦粉をまぶしてポリ袋に入れ全体にまぶしたら、こんがりと焼きつける。にんじんを皮ごと切り、たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。バターとたまねぎをフライパンに入れ、たまねぎに焼き色をつけたら鍋に移し、黒ビールを注ぐ。ウスターソース・砂糖・塩・ローリエ・こしょう・にんじんを加え、水をひたひ[…続きを読む]

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