高崎市にある親子3代の人気店「冨士久食堂」に密着。朝は家族で朝食を囲むのが日課。午前11時に開店すると客が続々と来店した。長女の花鈴さんは子どもの面倒を見た後に合流。焼肉丼セットは豚肩ロースを特製の秘伝ダレで味付けした焼肉丼と昔ながらの中華そばで人気のメニュー。77歳の母・政子さんは栄養ドリンクが欠かせず、密着初日も疲れを隠せなかった。1番人気は特製の秘伝ダレが絶品の焼肉定食。休憩時間は家族で一緒に昼食をとる。政子さんにはひ孫が9人いる。19歳から先代の昭夫さんと店をやってきた政子さんは、働けるうちは頑張りたいと話した。昭夫さんは脳出血で入院中。
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「豚肩ロース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月13日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- グルメ雑誌で公開された「JAPAN餃子大賞」の3部門のナンバーワン餃子を紹介する。総合1位は創業44年の渋谷区西原「您好」。ミシュランガイドにも掲載されたことがあり、週末は予約が2ヶ月待ちになっているときもあるという。「焼餃子」のこだわりは豚肩ロースを荒く刻んだ食べ応え抜群のあん。焼く前に茹でることでもちもち食感になる。店主の野坂さんによると、家庭では水溶き[…続きを読む]
- 2025年5月30日放送 21:00 - 22:52 フジテレビ
- 凍った悩みを60秒で瞬間回答！チーンと超速ベストアンサーグルメのお悩みを瞬間回答！
- 豚肩ロース500gに塩コショウを少々。しょうゆや砂糖、ウスターソース、にんにくチューブ、生姜チューブをいれて下ごしらえをして30秒で電子レンジ600W、片面7分ずつ加熱。中まで熱を通すために1分放置。電子レンジ15分でチャーシューが完成。
- 2025年5月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！食の探究者長野くんの世界一ウマい食べ歩き
- 和食さとのおすすめメニュー10選。5位は、豚肩ロースの生姜焼き定食。しっかり焼色をつけた豚肩ロースを生姜とニンニクでコクを出したたれに絡ませている。長野は試食し、ソースの生姜は優しく感じるなどと話した。生の生姜がトッピングされていて、生姜本来の香りが楽しめる。大林は、お酒が1合飲めるくらい味がいいなどと話した。和食さとでは、ソフトドリンクやコーヒーなどが飲み[…続きを読む]
- 2025年5月27日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチKiraKiraキッチン
- 山野辺仁による「豚バラチャーシュー」を紹介。油を少し引いた鍋に豚バラ肉を皮目でない側から焼いていく。すべての方向を焼いていき、出てきた油をしっかりと拭き取っていく。水と醤油を加えて煮込んでいく。続きはニュースのあと。
- 2025年4月26日放送 10:25 - 11:00 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 今回のテーマは肉じゃが。まずはイタリアンのレジェンド、日高シェフのアレンジレシピを紹介。玉ネギや人参など野菜、豚肩ロースひと口大にカット。具材をきつね色になるまで炒め、トマト缶やブイヨンを入れて約10分間煮込む。さらにジャガイモなどを加えて煮込む。こだわりはレモンの搾り汁や皮を入れること。
「spicy curry 魯珈」の店主、齋藤さんが作る肉じゃがを紹[…続きを読む]
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