「あなたのふるさとを教えて」の絶品朝食編。まずは滋賀県から。独特の風味や酸味が癖になる鮒寿司や赤こんにゃくなど独自の食文化が根付く滋賀県だが、地元民が朝食によく食べるというある個性的な一品が滋賀県のソウルフード「サラダパン」で「たくあん×マヨネーズ」が入っている。サラダパンは1960年に滋賀県のつるやパンが発売し、マヨネーズのサラダ油からサラダパンと命名されていた。
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「赤こんにゃく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月8日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャインニュースのKEYボード
- スーパーの米価格が17週連続で最高値を更新、価格が下がらない今食卓の力強い味方のパン。都内にあるアンテナショップで「東京で全国縦断 パンのお供選手権」西日本編を聞いた。先週の東日本編では都道府県ならではのパンのお供が登場した。1番目は琵琶湖の恵みの育まれた滋賀の「ここ滋賀」で店員の佐藤さんはきくらげやきのこを唐辛子などで漬け込んだ「きのこのオリーブオイル漬け[…続きを読む]
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