クジラの王様ともいわれている国産のナガスクジラの流通がおよそ半世紀ぶりに再開する。鯨の胃袋 西新橋本店の名物はくじら肉。クジラを捕獲する捕鯨は国際的な賛否もある中、今、変化が起きている。おいしさはクジラの最高峰と称される国産のナガスクジラの商業捕鯨がおよそ半世紀ぶりに再開された。ナガスクジラの肉の流通に向け、展示商談会がきょう開かれた。日本では伝統的にクジラ漁が行われてきたが、国際的な批判の高まりなどから商業捕鯨を中断。その後、5年前に再開していたが、ことし、ナガスクジラも対象に加えられた。高級路線の回転ずしチェーン・金沢まいもん寿司など運営するエムアンドケイ・木下孝治代表取締役はナガスクジラのメニューを出す予定だと話す。クジラを扱うスーパーもナガスクジラの流通に期待を寄せる。A−プライス高井戸店・小林英樹店長は、品揃えも増えてよりお客さんに新しいクジラの魅力を知って頂けるのではないか、と話していた。現在のクジラの肉の消費量は年間1000トンから2000トン程度で推移。ピーク時と比べると僅か1％程度。捕鯨に対する賛否が分かれる中で、クジラの肉の販売を控える流通業者がいることも消費量が増えない一因ではないかとみられている。日本の水産庁は商業捕鯨について資源量は十分確保されているとして今後も続けていく考え。共同船舶・所英樹社長は、ナガスクジラはクジラを捕っていた人たちの中でも一番うまいよと言われている、その一番うまいくじらをまず食べてみて、クジラの美味しさを感じてほしい、と話していた。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月19日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- THE 突破ファイルスグやる課＆国税局 悪いヤツらを成敗SP
- 町の大問題と戦う突破劇の再現VTR。突破市役所のなんでもスグやる課に通報が入った。職員たちが向かったのはブドウ農園。ブドウが食い荒らされ、皮や包み紙が地面に散乱している状態だった。犯人はハクビシン。職員たちが餌で釣る罠を仕掛けるもハクビシンは捕まらず。ハクビシンは警戒心が強く、簡単に取れる餌があるのに罠に入るリスクを取らなかった。続いて取った作戦はハクビシン[…続きを読む]
- 2024年9月18日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース宮崎局 昼のニュース
- 日南市の坂元棚田は山の斜面に石垣で囲われた110枚の長方形の田んぼが階段状に整然と並んでいて、景観の美しさから農林水産省が認定する「日本の棚田百選」に選ばれている。棚田のあぜ道などでは地元の棚田保存会が30年ほど前に植えた彼岸花がことしも花を咲かせ、見頃となっている。
- 2024年9月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（岡山県倉敷市）
- スタッフは農作業中の清水さんに声をかけた。清水さんはマスカット・オブ・アレキサンドリアという品種のマスカットを育てている。岡山県はマスカット・オブ・アレキサンドリアの生産量が日本一で倉敷市は屈指の産地。
- 2024年9月18日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 集荷業者と卸売業者の間での先月のコメ取引価格が過去最高だったことがわかった。農林水産省が発表した8月のコメの相対取引価格（令和5年産）は前の月より507円高い、60キロあたり1万6133円だった。農水省によると、8月の取引価格としては比較可能な2007年以降、過去最高だとのこと。新米との入れ替わりで最も在庫が少なくなる時期に南海トラフ臨時情報が発表されたこと[…続きを読む]
- 2024年9月18日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 農林水産省は、JA全農をはじめとする出荷団体が主食用の米を卸売業者などに販売する際の価格について、先月は去年より500円以上高く1万6133円だったと発表した。比較可能な2008年以降、8月としては過去最高値。こうした中、坂本農林水産大臣は「コメの流通が進めば、需給バランスの中で一定の価格水準に落ち着いてくる」との考えを示した。
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