日本の食品ロス量は、減少傾向にあるが、年間472万トン出ているのが現状。ファミリーマートではきょうから、食品ロス削減を目指した実証実験が始まった。消費期限が迫った商品に貼るシールのデザインを新しくした。直接的な言葉がいいとの事前調査の意見をもとに、消費者に訴えかけるようなデザインを採用した。従来のシールを扱う店舗と比べさらに200kgの食品ロス削減を見込んでいるという。メーカーなどが製造した製品を賞味期限の3分の1以内で納品し、さらに3分の1以内で販売を終えるという食品業界の暗黙のルール。期限内に納品できなかったものは、賞味期限まで多くの日数があるにもかかわらず行き場がなくなり、廃棄されることも多かったという。納品期限緩和の動きが広がっている。期限の短い乳製品業界でも、日本乳業協会を中心にルール緩和の働きかけを7月からスタート。納品期限を賞味期限の2分の1にしたうえで、販売期限は小売店などに設定していもらうことで、食品ロスなどの緩和などを期待できるという。明治は、検査を行い、問題がなかった製品の賞味期限を延長し、現在半数近くの乳製品について延長し、今後も増やしていく予定だ。2016年と比べ、2025年には食品ロスの総量を半分以上減らすという目標を掲げているという。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- 東京・葛飾区のスーパーマルセイを取材。コシヒカリ5kg（新潟県産）は、去年2678円だったがきのう4190円は販売されていた。農林水産省によると、先月末時点の新米の販売価格は去年9月と比べ約1.5倍の高値になっているという。新米の店舗価格（埼玉・スーパーマルサン、神奈川・スーパーセルシオ和田町店、東京・いさみ屋小竹向原店、茨城・カスミフードスクエア古河諸川店[…続きを読む]
- 2024年10月31日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 令和6年産のコメについて農林水産省は、生産量が多くなり、需要量は減るとして、来年6月には民間での在庫量が過去最低だったことし6月時点より、9万トン増えるという見通しを公表した。ただコメの需要量を巡っては、去年10月に示された見通しから、ことしは上振れし各地でコメの品薄が続いた。農林水産省は、今後はコメの集荷や販売の状況をこまめに調査し、情報発信していく方針を[…続きを読む]
- 2024年10月30日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- お米の品薄は解消されつつあるのに値段が高いままなのはなぜか取材した。東京・板橋区のマルヤス高島平店では5kgのあきたこまちが3000円超えに。農林水産省によると先月末時点の新米の販売価格は60kg当たり2万2700円と去年9月と比べ。実際、首都圏のスーパーなど6社に聞くと新米5kg当たりの価格は全ての店で3000円を超え去年より高値に。中には去年より2倍近く[…続きを読む]
- 2024年10月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- コメの品薄は解消されたが価格の高値が続いている。都内にある激安スーパーを訪ねると250袋の新米が入荷し山積み。他店より安値だと話すが5キロのあきたこまちが3000円超え。農林水産省によると、先月末時点の新米の販売価格は去年9月と比べ1.5倍ほど高値となっている。首都圏のスーパー4社に聞いてみると新米5キロの価格はすべての店で3000円を超え、中には去年より2[…続きを読む]
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