備蓄米放出の流れ（予定）について。備蓄米は3月上旬に入札→集荷業者→卸売業者→店頭、3月末にも購入可能。日本総合研究所・三輪泰史氏によると「5、6月頃には現状の価格から2〜3割下がる可能性」という。先週金曜、農水省は備蓄米の条件付き売渡について約21万t放出を発表。第1弾15万tのうち新米10万t、古米5万t。五つ星お米マイスター・澁谷梨絵さんによる古米の見分け方1・パッケージのラベル、2・炊いたご飯。新米と古米の違いは冷めた時の香りが違うとのこと。澁谷梨絵さんによるおいしいお米の炊き方を紹介。手順、研ぎ方、浸水。新米は時計回り・反時計回りに数回混ぜ3〜4回水をかえる、浸水1時間。古米は時計回り反時計回りに数回混ぜ5〜6回水をかえる、浸水30分。3・保存方法。古米をおいしくするにはマヨネーズを米1合に対し大さじ1／2、もち米を米1合に対し大さじ1入れる。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月27日放送 16:50 - 17:48 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 日本人の魚離れの救世主として今未利用魚が注目されている。未利用魚とは、見た目や知名度の低さから水揚げされず廃棄されたり、水揚げされても市場に出回らず廃棄される魚のことで、日本では推定年間約100万トンの魚が未利用魚として廃棄されているとみられる。全国各地の漁師から直接魚を取り寄せている四十八漁場 池袋東口店では、10年以上前から漁師からの提案で未利用魚のメニ[…続きを読む]
- 2025年10月27日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンNEWS日替わりプレート
- 先週金曜日に発表された全国のスーパーで1週間に販売された米の平均価格は5週ぶりに上昇した。5キロあたりの税込みの価格は前の週より109円高い4251円だった。まとめて調達から必要な分をこまめに調達に見直す業者もいるという。農林水産省は今年、主食用のコメの予想収穫量を去年より63万トン多い、715万トンが見込まれるとしている。金澤富夫さんは「去年のように流通の[…続きを読む]
- 2025年10月27日放送 15:00 - 15:07 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 農水省はフードGメンを配置して食品取引の実態調査を開始した。
- 2025年10月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- スーパーでのコメの販売価格が再び上がってきている。コメの価格について、スーパーで5キロ5000円を超えるとさすがに驚くなどと八代氏はコメントしていた。小泉大臣が就任し備蓄米放出でコメ価格が落ち着くような政策をとり、コメが足りなかったため増産する方向へ舵を切っていたが、新たな鈴木憲和農水大臣は需要に応じた生産が原則とし、増産し続けることは現実的に難しいとし、コ[…続きを読む]
- 2025年8月28日放送 23:00 - 0:01 TBS
- news23（ニュース）
- チームみらいの安野党首が自民党の森山幹事長と会談。衆参ともに少数与党となった自民党、石破おろしにつながるのか、総裁選の前倒しをめぐり揺れている。JNNは自民党所属の国会議員にアンケートを実施。敗因が何であれ組織として結果に責任を負うことは不可欠である。石破さんが総裁にいることが党の分断を招いているのは事実などの超え。総裁選の前倒しについて、おこなうべきは49[…続きを読む]
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