透明醤油のテレビ情報 | 使い分けで生活がちょっぴり豊かに 120種類のクラフト醤油 | LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜(2024/11/12(火)23:06)

「透明醤油」のテレビ露出情報

ふかわりょうさんは「贈り物で喜ばれそう」と話した。岡本玲さんは岡山出身で湯浅醤油がサラダのドレッシングを作るのにいいと話した。池谷さんは醤油の輸出額は増えていて、アメリカと中国で人気だという。林先生は熊本・フンドーダイが開発した『透明醤油』は濃口醤油だが透明で料理に色がつかないと紹介した。

2024年7月22日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.気になるミダシ: 水がベースの透明なプリン、麺が透明のカルボナーラ、さらにポテトチップスまで透けている。すべての料理の味付けに使っているのは透明なしょうゆ。厳しい暑さが続く中、食べ物で涼を感じてほしいと熊本県のしょうゆメーカーが開催したイベント。なぜ醤油が透明なのか。きっかけは保育園で子どもがしょうゆで洋服を汚している姿を見て汚れないしょうゆを造ろうとしたこと。およそ5年前に[…続きを読む]