CMの前から引き続き、番組レギュラー陣のテレビ東京の角谷暁子アナウンサー、ゲストのEXILEの橘ケンチ、テレビ東京の林克征さん、常山酒造の常山晋平さん、おやつカンパニーの田中雅洋さん、若戎酒造の重藤邦子さん、日経BPマーケティングの高柳正盛さんが、広い部屋で話し合う。テーマは引き続き、「日本酒×地域創生プロジェクト」。橘ケンチは2023年3月に、福井県・福井市の食のPR大使に就任した。今年1月、羽田空港にある「LDH kitchen THE TOKYO HANEDA」では、北陸新幹線の延伸開業記念イベントが開かれた。そこでも橘ケンチは、福井市の食のPR活動を行った。一方、常山酒造は福井市にある酒造会社。そこで、橘ケンチと常山酒造がコラボして、「常山橘」という日本酒を作った。常山酒造の常山晋平さんが、そのお酒を紹介して、一同が感想を話し合った。今年3月16日には、北陸新幹線の金沢駅～敦賀駅間が開業した。その開業イベントにも、橘ケンチは参加した。その時の映像が紹介されて、エンディングとなった。
住所： 石川県金沢市木ノ新保町1-1