他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月26日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

日本橋三越本店では、夏のあんこ博覧会が開催中。かき氷激戦区の千葉・佐原の人気店「茶屋花冠本店」からは、イベント限定の「蜜芋金時の御氷」を販売。削った純氷に、よもぎのアールグレイシロップをかけ、さつまいもとカスタード、ホイップクリームをあわせたクリームを乗せ、醤油せんべいをトッピングすれば完成。あんこは中に入っている。使われている金蜜芋は、糖度75度で、一般の[…続きを読む]

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2025年1月12日放送　13:55 - 15:20　テレビ朝日

注文の多い初キャンプ坂上忍が判定！房総グルメ対決

次回の番組出演をかけた対決。最初のテーマは「房総半島食材ランチ対決！」。あばれる君＆井上咲楽チームが作った「千葉凝縮！ホクホク！ホットツナサラダ」「ミートソースチーズあパイ」、田中美奈子＆岡田太郎チームが作った「くじら肉の餃子風」「ライスペーパーで作るエビとインゲンの春巻き風」「自然薯しんじょ」「いちご大福風ライスペーパー巻き」を坂上忍が判定。結果、あばれる[…続きを読む]

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2024年12月1日放送　8:55 - 9:00　フジテレビ

千葉の贈り物〜まごころ配達人〜（千葉の贈り物〜まごころ配達人〜）

江戸時代は舟運で栄えた千葉県香取市佐原地区。街にある「金蜜堂」は、市内でさつまいもを育てる石田農園が今年3月に開業した蜜芋洋菓子店。オリジナルスイーツなど提供。糖度50度以上の「金蜜芋」など使用。パフェのほか、焼き芋やプリンなどもお土産品として販売。

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2024年11月4日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

年に１度 自慢デキる家！年に１度 自慢デキる家！

最高糖度75度の金蜜芋の食べ放題を紹介。土づくりから熟成までにかかる期間は約2年。焼き芋専門店500以上が仕入れ待ちという。200℃のオーブンで100分焼いて冷ましさらに15分焼く。

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2024年10月26日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチ買い物の達人

続いて究極のさつまいもスイーツを求め、銀座 芋山を訪れた。「生搾り芋モンブラン」はオーダーが入ってからさつまいもを絞っていて、2種類のブランドさつまいもと特製さつまいも生クリームを合わせた滑らかな一品。付け合せの大学芋は千葉県産の金蜜芋を店独自の調理法で仕上げていて、新食感の大学芋となっている。

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