他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月6日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタでみトレ

スーパーで空心菜はほうれん草の半額105円で売られていた。空心菜は茎の中が空洞になっていることから名前が付いた東南アジア生まれの野菜。ビタミン類や鉄分など栄養価が高く、夏バテ予防にもなる。夏野菜が高騰している中、空心菜は安定的に流通。お手頃価格で買える空心菜をどのように使っているか聞いてみると、おひたしやお味噌汁などに使うという。奥さんのために初めて空芯菜料[…続きを読む]

---

2026年7月25日放送　22:54 - 23:00　日本テレビ

ウェル美とネス子。（ウェル美とネス子。）

インナードライとは肌の表面は皮脂が多く、テカリやベタつきがあるのに、内側は水分不足で乾燥している状態の肌のこと。原因としてまず挙げられるのは紫外線。長時間浴びると肌が水分をキープする働きが損なわれ、乾燥を引き起こす場合がある。おすすめ食材はビタミンCが豊富な「ピーマン」。タンパク質や鉄分が豊富な「ツナ」と一緒に食べることでお肌の潤いを保つコラーゲンを生成する[…続きを読む]

---

2026年7月11日放送　18:05 - 18:34　NHK総合

所さん！ 事件ですよ（所さん！ 事件ですよ）

最近、肉まんからオムライスまでありとあらゆる食べ物が青色化している。その背景にあるのが“藻”。青色の正体はスピルリナに含まれるタンパク質の一種。小さじ1杯のスピルリナにニンジン1本分のβ-カロテンや牛レバー1皿分の鉄分が含まれている。増やすのが簡単なのも藻の魅力の一つ。

---

2026年7月11日放送　13:15 - 14:15　テレビ東京

バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）

東京都・清瀬市「kEi楽」は看板メニューを求め大行列ができる人気店。ワンオペ店主・秋元さんが作る看板メニューは「庄内豚レバニラ定食」。レバニラ以外にも全てレバー料理。自らの足を運んで吟味した庄内豚のレバーを使用。調理・配膳・接客・掃除など全て秋元さんが一人で行っている。そのため提供まで時間がかかってしまう日もある。お店は2021年、食べログ 食堂 百名店に選[…続きを読む]

---

2026年7月11日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

会津にあるボクシングジムでは馬肉の栄養効果に注目し選手たちに進めている。管理栄養士の平出美穂子さんによると、馬肉は高タンパク低カロリーというだけでなく、現代人に不足しがちな鉄分やビタミンB12、α－リノレン酸が多く含まれているという。

---