他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月28日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長い歴史にはワケがある！銀座＆築地 老舗めぐり

吉澤おすすめの「すき焼きコース」は松阪牛の3種類の部位を味わえる。一度焼いてから割下で味付けをする関東と関西のハイブリッド。コースのシメは肉のうま味を染み込ませた焼きしらたき。吉澤が愛される理由は素材とお客に真摯に向き合う姿勢を大事にしているから。

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2025年1月1日放送　16:30 - 18:00　日本テレビ

笑点（2024年に輝いた人に会う）

小遊三と平野が7点先取の卓球対決。小遊三が勝利し、松阪牛ザブトンのステーキ肉10枚を獲得したが平野に譲った。

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2024年12月28日放送　9:55 - 10:25　フジテレビ

サスティな！（サスティな！）

倉科カナのサスティなグルメ3位は「GINZA FROZEN GOURMET」の「松阪牛のシルクハンバーグステーキ」。銀座吉澤のハンバーグを冷凍食品にした。前回の放送後、売上が約2倍になった。2位は「Ciel Pizza」のシーフードピザ「北の贈りもの」。ホタテは餌が必要なく残飯が溜まらないので海が汚れない。

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2024年12月26日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ

年間王者きょう決定！高級お肉2連発！ファイナル問題にふさわしい超ゴージャスお取り寄せグルメ2品を出題。1品目「松阪牛すき焼き用ロースウデ肉」。最高級部位のリブロースと、赤身とサシが最高のウデ肉。特製割り下もついたすき焼きセット。この味を作りだしているお店は「銀座吉澤」。使用している松阪牛は、毎週セリに行き目利きして一頭買いして仕入れている。すき焼きのおすすめ[…続きを読む]

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2024年11月2日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ今週のトピック

「築地フードフェス」は築地のお店が大集結！海鮮、お肉、スイーツなど大人から子どもまで楽しめるメニューが盛りだくさんのイベント。南明奈が江戸一のおにぎり、鳥藤の焼き鳥、東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合の名古屋コーチンの焼きそば、つきぢ松露の松露サンド、銀座吉澤 精肉築地店の黒毛和牛ステーキ、ワインスタンド88のガーリックシュリンプ、築地さのきやの半どらを試食[…続きを読む]

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