物価高の中、家計の見方として注目されているのがマイワシ。仕入れから調理まで1人でこなしているこのお店ではマイワシの価格が安定しているおかげでギリギリやれているという。今近海でとれる魚の多くが不漁と燃料費の高騰で値上がりが続いている。先月初物が水揚げされたサンマは、去年並みの不漁でスーパーでの価格も高止まりしている。カツオは過去10年間で最高値の1キロあたり1076円と、去年の2倍近くに値上がりしている。全国有数の水揚げを誇る千葉県銚子港では近年稀に見るマイワシの豊漁に湧いている。旬を迎えた6月～7月の漁獲量は去年の約13倍に達している。東京海洋大学の勝川俊雄准教授は、回遊性の魚なので温度が上がれば生息しやすい温度のところまで移動すると話した。マイワシは1980年代には年間300万トンを超える水揚げがあったが90年代に入り激減、2000年代には10万トンを下回るほどになり食卓に上る機会も減っていた。マイワシは12℃～18℃ほどの低い水温を好む魚で1989年頃から日本近海の海水温が上昇し漁獲量が激減した。2014年～15年頃に海水温の低下を観測するようになるとマイワシの漁獲にも回復基調がみられるようになった。水産研究・教育機構によると、銚子沖では春先から海水温が下がっているため豊漁になっているのではとしている。勝川俊雄准教授は、イワシは生態系ピラミッドの土台部分でマグロやカツオなどイワシを餌にしている魚も多く、イワシが豊富にいるということは非常にプラスだと話した。渋谷の居酒屋ではいわしユッケやいわし天ぷらなどのメニューを新たに開発した。
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「銚子市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月21日放送 12:17 - 12:22 NHK総合
- ニュース（関東）（関東のニュース）
- きのう発表された北海道・三陸沖後発地震注意情報の発表を受けて、対象となる千葉県や茨城県では、地震や津波への供えが進んでいる。銚子市では、1週間広報車で巡回したり、防災行政無線を通じてメッセージを流したりして市民の防災意識を高めることにしている。ひたちなか市にあるホームセンターでは、情報の発表を受け、今朝ペットボトルの水をふだんの5倍にあたる100ケースを追加[…続きを読む]
- 2026年4月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 今回の舞台は千葉県銚子市。水揚げ量日本一の銚子漁港の海の幸や、今が旬の春キャベツなど食の宝庫。目の前の港で揚がった鮮度バグツンの食材が並ぶ市場「ウオッセ21」で食の匠について聞き込み調査。さっそく「網元 久保甚」で聞いた「嘉平屋」へ。市内にある3店舗で1日2万個売れることもあるという銚子市民のソウルフード「カレーボール」（70円）。星流さんは試食させてもらう[…続きを読む]
- 2026年4月6日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- サケの人気はふるさと納税にも現れている。きのう午後7時時点で1位だったのは千葉県銚子市の「厚切り塩銀鮭」。寄付金額1万円で1.5kg、約13切れの切り身が入っている。銚子市ふるさと納税寄付額（総務省）はかつて約3億円だったが、サケの返礼品を始めた2023年度以降、右肩上がり。2025年度は約70億円で51％がサケ。銚子市は日本有数の港町として知られ、水揚げ量[…続きを読む]
- 2026年4月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県銚子市
- 佐久間さんのごはん作り。文化サバの焼き物、文化サバのアヒージョ、もつの煮込み、サバの燻製が食卓に並んだ。一番最初に出した銚子エールは、青魚に合う。
- 2026年3月1日放送 7:30 - 8:55 フジテレビ
- 日曜報道 THE PRIMEスポットライト
- 日本政府は2040年度に再生可能エネルギーの比率を全体の4～5割程度にまで拡大する方針。洋上風力は再エネ発電量増加のカギを握っている。千葉県銚子沖、洋上風力発電の風車のメンテナンスを行う企業、銚子協同事業オフショアウインドサービスの榊建志取締役。東京電力のグループが先行投資して建設費や発電コストを知るため建設予定海域に建てた実証実験用の風車を前に期待は膨らむ[…続きを読む]
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