他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月9日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！いいものプレミアム

肉や魚が格段においしくなるマイヤースクエアグリルパンの通販情報。スクエアグリルパンとグリルプレス、ガラス蓋のセットだ。フッ素加工されているため、油なしで焼ける。プレスを使えば、均一に熱が入り、焼きむらがなくなる。メーカー最上クラスのフッ素樹脂コーティングを採用し、焦げ付きにくく、長持ちする。魚を焼けば、脂が溝に落ちて、臭みが消える。笠原将弘監修のレシピブック[…続きを読む]

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2024年9月5日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．亜希のざっくりキッチン

今回の亜希のざっくりキッチンは家庭で余りがちな食材を使った今夜食べたくなる晩ごはん4品を紹介していく。まず1品目は「サバ缶の汁を加えた あら汁風みそ汁」。まずサバ缶の汁と身を分け、大根を切っていく。他にも長ねぎを切り、鍋に切った大根と長ねぎと油揚げを入れて炒めていく。その後しょうがを加えて更に炒め、具材に火が通ったら水を加えて大根が半透明になるまで煮立てる。[…続きを読む]

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2024年8月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

「北京トン（調理時間7分）」。材料（2人分）：豚バラ肉薄切り肉（150g）、きゅうり（1／2本）、長ねぎ（10cm）、赤ピーマン（少々）、サンチュ（適量）、パクチー（適量）、春巻の皮（5枚）。豚バラ肉を砂糖＋お酒を入れたお皿に並べてレンジで2分半。砂糖が入ることで肉がますます柔らかくなる。紹興酒を使うと香りが良くなるのでオススメ。きゅうり・長ねぎ・赤ピーマン[…続きを読む]

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2024年8月21日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

料理研究家・高橋善郎さんが鶏の胸肉を使った夏バテ克服料理を紹介する。高橋さんはトライアスロン（エイジグループ）の元日本代表。「電子レンジで簡単！鶏チリソース」の作り方を紹介。大葉（10枚）を千切り後、みじん切りにする。耐熱ボウルに大葉・刻んだ長ネギ（20g）を入れる。顆粒鶏がらスープの素（小1）・トマトケチャップ（大3）・豆板醤と砂糖と片栗粉（各小1）・おろ[…続きを読む]

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2024年8月18日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

遠野のホップで作ったビールを味わえるビアレストランもあり、シェフの有賀一樹さんは遠野のホップに惚れ込み3年前に居住した。店内に併設された醸造所でビールを作り、そのビールに合う料理を提供している。有賀さんは、ビアピクルスを紹介してくれた。鍋に酢・砂糖・塩・水・ローリエ・ブラックペッパーを入れて火にかける。火が通りにくい順番ににんじんなどの野菜を入れて、好みの硬[…続きを読む]

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