他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月14日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜×大河ドラマ「豊臣兄弟！」コラボスペシャル

2ndラウンド「具を楽しむおもてなしおむすび」。森栄さんは「三重の魅力を詰め込んだマグロの頭おむすび」を作った。おむすびにのるのは本マグロの頭肉、三重県産の米に優しく包まれる本マグロの頬肉とカマトロ。一つのおむすびで3つの本マグロの味を楽しむことができる。熊谷さんは「連島れんこん パンおむすび」を作った。岡山で採れたれんこんのシャキシャキ感がおむすびの中にも[…続きを読む]

---

2026年1月14日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「ほうれん草チャーハン」を作る。ごま油でニンニク・ショウガを炒める。豚ひき肉を加えて炒める。ほうれん草を下茹でして水で洗う。水気を切りカットする。フライパンにバター・ほうれん草を加える。ごはん・塩コショウを加えて炒める。白すりごま・長ねぎ・醤油を加える。皿に盛り付けてかつお節をかけたら完成。

---

2026年1月13日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

ブリの中華風酒蒸しのレシピを紹介。切り身の両面に塩ひとつまみをムラなく振るのがポイント。ブリから出てきた水分は拭き取らずに野菜の上に並べ、薬味のしょうが・ねぎをのせ、酒・しょうゆ・オイスターソース・ごま油をかけて600Wで2分30秒加熱する。ラップをしたまま1分放置して完成。

---

2026年1月9日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「ふるふる麻婆豆腐」を調理。絹ごし豆腐を切り分けて、水の入った鍋に入れ、強火で沸騰させて火を止める。長ねぎの青い部分を1センチ幅に切る。みそ・酒・オイスターソース・水で合わせ調味料を作る。ねぎ・しょうがのみじん切り・にんにくのみじん切りを強めの中火で香りが立つまで炒める。豚ひき肉を加えて火を通し、しょうゆ・合わせ調味料を加え、沸騰したら豆腐を入れる。片栗粉を[…続きを読む]

---

2026年1月6日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「ぶりのレモン醤油」の作り方を紹介。まずはぶりに塩を振り、水分を抜く。続いては長ねぎ・パクチー・しょうがを切る。ぶりの水分を拭き取り、フライパンで焼いていく。

---