他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県大多喜町

千葉県大多喜町の食事処でご飯調査。本日のまかない1品目は、柿みそ・みりんをつけ一晩おいた鮭を焼いた「鮭の柿みそ漬け」。2品目は、細かくカットした豚肉（柿みそ漬け）を炒め、長ネギ・溶き卵・ご飯・柿みそを加えて炒めた「柿みそ豚炒飯」。ほか「イカときゅうりの酢の物」「豆腐と野菜の炒め物」なども。柿みそ豚炒飯を食べた豊ノ島さんは「美味しい。みそだけで十分」などとコメ[…続きを読む]

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2026年4月13日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！急成長スーパー 今お得な買い物

春はピーマンが美味しい季節。肉厚で柔らかく苦みも少なめ。スーパーでは春ピーマンとして売られている。そんな春ピーマンあっという間にできるご飯が進む超簡単料理にやす子さんが挑戦。まずはピーマンをヘタ・タネごと4等分にカットする。さらに長ネギを1本丸々5mmの斜め切りにカットしたら下準備は完了。強火で熱したフライパンにごま油を敷き、ピーマンから焦げ目が付くまで炒め[…続きを読む]

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2026年4月12日放送　19:54 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家新潟県のポツンと一軒家

水源の貯水槽の掃除に同行した。葦簀は昨年交換したが積雪で劣化。水槽の底に溜まった土を除去し水槽内に付着した苔を落とす。新しい葦簀を水槽に被せて終了。
昼食はキクラゲと卵の炒め物、ミズのムカゴ醤油漬け。味噌汁には自家製なめこを加える。また、家は購入希望で終の棲家にしたいとあき子さんは話した。

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2026年4月12日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ農家さんにマナブ！春キャベツレシピ

春キャベツのとんぺい焼きを作る。サラダ油で豚バラ肉・キャベツ・長ネギを炒める。紅生姜・あげ玉・塩・コショウを加え一旦取り出す。卵・砂糖・塩を混ぜサラダ油を入れたフライパンに流し込みふんわりと仕上げる。卵の片側に具材をのせ、片側の卵を折って包む。マヨネーズ・中濃ソース・紅生姜・かつお節をかけると完成。

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2026年4月12日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

今日の農家メシは「ネギたっぷりチヂミ」。長ネギを薄く斜め切りにし、解きながらボウルに入れ、刻んだちくわを加える。ネギの風味との相性が良い。エノキタケ・小麦粉・片栗粉・中華だし・ゴマを加えて混ぜ、ごま油で焼いて完成。実食した大久保さんは「ネギがシャクシャク」、武田さんは「ネギが香ばしくて歯ごたえがシャキシャキ」とコメント。

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