他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月11日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず

「あじフライ」を調理。三枚におろしたあじの小骨をとり、皮を取り除く。尾の先を切り取り、身を半分に切り、こしょうをふりかける。小麦粉をふった青じそであじを挟み、小麦粉・溶き卵・パン粉につけて油で揚げる。氷水にいれて冷蔵庫で一晩おいたピーマン・練り梅とめんつゆを混ぜ合わせた梅だれを添えたら完成。

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2026年6月10日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

マルハニチロから社名を変えたUmiosへ。移転した本社には海を表現する水槽を設置した従業員用カフェ・UmiTerraceがある。Umiosはumi・one・solutionsの頭文字を組み合わせた社名で、海を起点に食を通じて地球規模の社会課題を解決していく決意が込められている。イワシの缶詰は汁まで使い切ることで魚の栄養をまるごと摂りやすいという。オススメの料[…続きを読む]

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2026年6月10日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「韓国風あじ丼」を作る。みょうが・青じそを切り水にさらす。あじを細切りにする。コチュジャン・しょうゆなど調味料を合わせる。ここにあじを加え和える。みょうが・青じその水気を切り絞る。ご飯にあじ・薬味を盛り付け完成。「大根のつまのナムル」を作る。大根のつまを洗い水気をきる。フライパンでつまを炒め塩・おろしにんにくなどを加え炒める。お皿に盛り付け完成。

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2026年6月9日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチときめき！ハピ技

切り干し大根とツナのさっぱりあえ、香味野菜となすの焼きびたしのレシピを紹介。切り干し大根に熱湯を回しかけ、ツナ・にんじん・ごま油・顆粒中華だし・黒こしょうをあえて加熱する。なすをレンジにかけて炒め、しょうゆ・みりん・砂糖・しょうが・青じそを加える。

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2026年6月8日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「鶏肉のみょうが酢あん」の作り方を紹介。鶏もも肉の筋を切って塩を振る。グリルで6～7分中火で焼く。みょうがは細切りにして、青じそは千切りにして水で洗う。長ねぎはみじん切りにする。しょうがをみじん切りにする。だし、砂糖、みりん、しょうゆ、酢を合わせて強火にかける。

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