青ねぎのテレビ情報 | セロリといかの梅あえ | きょうの料理(2024/03/22(金)12:20)

「青ねぎ」のテレビ露出情報

「セロリといかの梅あえ」を作る。セロリの軸といかをさっと茹でる。梅干しとカリカリ梅を包丁でたたいたものに、セロリといかをあわせ、調味料を混ぜて完成。

2025年2月18日放送　8:15 - 9:55　NHK総合
あさイチKiraKiraキッチン: 「トマト入り親子丼」の作り方を紹介。鶏肉は皮目を焼いて香ばしさをプラスする。合わせ出汁の材料は出汁・砂糖・みりん・醤油。皮目に焼き色がついたら、たまねぎ・しいたけを入れる。その後、合わせ出汁とミニトマトを入れ、中火で3分ほど煮る。青ねぎを入れて軽く混ぜる。ご飯の上に出汁を切りながらのせる。残した出汁は後で使う。続いては卵。溶きほぐさず、そのまま出汁に入れ、白[…続きを読む]
2025年2月10日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜（DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜）: 「豚ばら肉とピーマンの炒めもの」の作り方を紹介。豚バラ肉を中火でじっくり焼く。火を止めて油の中ににんにくを入れて、弱火で色づくまで炒める。豆板醤と豆鼓醤を加えて絡める。ピーマンを入れて強火で炒める。酒、しょうゆ、砂糖を加えて炒める。