8位：ビストロ グルトン＆リアン。2014年オープン「リアン」はプリフィックスで楽しむコースがコスパ最高と話題。シェフの上原さんは青森出身。元料理人の父が地元で釣った魚を送ってくれる。釣ってすぐに神経締めしてくれるのでいつも最高の状態。この日の鮮魚のポワレは真鯛。濃厚なバターソースと合わせた。「ビストロ グルトン」もオープンは2014年。カウンター8席だけのカジュアルなお店。シェフの小更さんはフランスで3年修行した後、フレンチの神様のジョエル・ロブションで腕をふるった。料理はアラカルト。ロブション仕込みの技をカジュアルに楽しめる。ビスクソースで頂くカニクリームコロッケも絶品だが、注目は自家製ベーコンをカリカリになるまで炒め、生クリームをたっぷりと使って仕上げたカルボナーラ。町でグルメと評判の池尻稲荷神社の宮司さんもカルボナーラの大ファン。「味がしっかりあるけどあっさりしている。ここが一番」とコメント。
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「青森県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月13日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 暖かくなると気になるのが花粉症。東京・目黒区のペットクリニックを取材。家に帰るときの花粉対策はペットにも注意が必要。動物病院・小林充子院長は「イヌの毛はすごく静電気が起きやすい。（花粉が）吸着しやすい」と語った。対策として、家に入る前はぬれタオルで全身を拭くこと。外に連れ出す際に服を着せるのも効果的。今後1週間の花粉の量。日本気象協会によると、東京や大阪など[…続きを読む]
- 2025年3月13日放送 20:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！（ケンミン訛りアカデミア みちのく言葉の探求）
- 青森、秋田、山形から東北お国訛りワールドへ！
- 2025年3月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 井上さんオススメの店は北千住駅から徒歩5分の「2538 kitchen DELI coupe」。完全予約制のコッペパンとサンドイッチ専門店で、メニューは随時20種類以上あるという。中でも人気なのが「低温調理でつくる厚切りローストポークコッペ ～自家製ハニーマスタードソース～」。またゴボウを丸々1本使った「国産鶏むね肉の自家製スモークチキンと驚くほどやわらかい[…続きを読む]
- 2025年3月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！（番組宣伝）
- 「秘密のケンミンSHOW極」2時間SPの番組宣伝。今夜は兵庫のラーメン事情を徹底調査。さらに沖縄県民の冬の過ごし方や、青森・秋田・山形の方言の徹底比較を行う。
- 2025年3月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- テーマは「企業から依頼も、高校の『TikTok部』とは」。今、部活動としてTikTokの投稿を行う学校が全国で増えている。日々の学校生活や魅力を発信すると、福岡女子商業高等学校では年々入学者数が減少していたが、TikTok部が発足すると認知度がアップし、入学者数の増加につながった。青森・鰺ヶ沢高等学校でTikTokを見て入学を決めたという生徒もいた。
大阪[…続きを読む]
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