静岡県内の2025年の年の一番茶の荒茶生産量が初めて鹿児島県に抜かれ2位になった。静岡市のお茶の卸売業者を訪ねた。大石さんが取り扱う茶葉の品種は、静岡県産が2種類、鹿児島県産が20種類。この品種の差が60年の歴史を覆したという。一番茶は、新茶と呼ばれ、その年最初に伸びる新芽を摘み取って作るという。静岡は過去最低の、8120t。鹿児島県に320tの差をつけられている。統計市場はじめて首位を陥落。静岡ではお茶の収穫期間は3か月。一方鹿児島では半年。鹿児島の方が情報発信がはやいと大石さんがいう。世界ではいま、日本食ブーム。円安の影響で抹茶人気が加速。抹茶のもとになる碾茶を鹿児島はいちはやく増産。売れ行きが上昇した。静岡市内でのお茶の生産農家たちの話し合いでも、抹茶ブームへの危機感の声がある。抹茶ブームに反応したのは中国。中国の北京の抹茶専門店「九十葉」で使われる抹茶はすべて中国産。中国の銅仁市は、抹茶を地域ブランド化し、量産体制を強化している。茶畑の敷地面積は、静岡は鹿児島の1.5倍。静岡茶の栽培は斜面が多く、小規模な畑で大型機械が入れないという。鹿児島は平坦で広大な茶畑が多く、大型機械を導入しているという。抹茶ブームで中国に競り勝つためには、生産体制の見直しが鍵になる。静岡県お茶振興課の佐田さんは、10年後に800ha輸出用の茶園面積を増やしていくという目標を立てているという。植え替えの費用を補助する事業を立ち上げているという。碾茶の栽培に必要な太陽の光を遮光する被覆資材の購入費用を補助することを今進めているとのこと。
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「静岡県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月16日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- あの金どこ行った？（あの金どこ行った？逆転人生にかける有名人）
- 元光GENJIの大沢樹生は、光GENJI在籍7年で2億円を稼いだ。ベンツを1500万円、分譲マンションを1億5000万円で購入。マンションは10年で1億2000万円値下がりした。脱退後はライブ活動やラジオ番組への出演などをしている。2021年から馬肉料理の店「樹馬」をプロデュースしている。
- 2025年10月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！銀座密着
- 地下2階 生鮮食品売り場へとやってきた3人。2022年にオープンした自社運営の冷凍食品売り場「GINZA FROZEN GOURMET」。オープン当初は売上5000万円を目標に掲げていたのに対し、その1.5倍を達成するなど売り上げがすごいと話題になっている。大正5年から続く老舗江戸料理店のしゃも鍋や日本の小籠包ブームをけん引した鼎泰豊など名店の味が自宅で食べ[…続きを読む]
- 2025年10月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 料理研究家MICHIKOさん推薦のパンのおともを紹介。エネルギー関連企業のシーエープラントが「京のお野菜じゃむ」を出している。創業者が京都府の南丹市出身。地元農家の野菜が3割以上廃棄されている現状を知り、地元に恩返しするため食品事業を立ち上げた。こだわりは、食材は全て京都産。作業の大部分が手作業。水産加工会社「新丸正」が作っている「禁断のアンチョビバター」。[…続きを読む]
- 2025年8月10日放送 23:55 - 0:55 日本テレビ
- Going！ Sports＆News（ニュース）
- 東海道新幹線は11日も沿線で大雨の予報が出ているため、雨の状況によっては始発列車から遅れや長時間の運転見合わせや運休となる可能性があると発表。JR東海によると、10日は山口、福岡での記録的な大雨のため、山陽新幹線が広島～博多間で運転を見合わせ、東海道新幹線もこれに加え、静岡県内での大雨の影響で大幅に遅れた。
- 2025年8月10日放送 21:56 - 23:09 テレビ朝日
- 有働Times（ニュース）
- 大分県西部に線状降水帯が発生。新たに熊本県にも線状降水帯が発生。各地で警報が発表されている。長崎、佐賀、福岡、大分、山口、島根、神奈川、石川、新潟に土砂災害警戒情報が発表されている。熊本、長崎、佐賀、福岡、大分、山口、島根、広島、岡山、岐阜、静岡、神奈川、石川、富山、新潟、秋田に大雨警報が発表されている。土砂災害の危険度分布は気象庁のキキクルで検索。山国川上[…続きを読む]
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