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「香取市(千葉)」 のテレビ露出情報

千葉県香取市で4年ぶりに「栗源のふるさといも祭」というイベントが開かれた。3トン以上のさつまいもが香ばしい焼きいもとして出された。1番人気は「日本一の焼きいも広場」で、もみがらの熱で2時間かけてじっくりと焼き上げる。香取市がある千葉県北総地域は、土壌がさつまいもの栽培に適していて、江戸時代から盛んに育てられてきた。最近の焼きいもブームを牽引している「べにはるか」は千葉県で最も作られている品種だ。富岡さんが作っている「べにはるか」は9月から収穫が始まり、収穫後に全て貯蔵に運んで熟成させているという。貯蔵した「べにはるか」の特徴を活かして、とある工場では、2か月貯蔵した「べにはるか」で干しいもを、干しいもづくりで出た皮で、いもみつを作っている。さらに半年以上貯蔵した「べにはるか」で、焼きいもの天ぷらも作っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月27日放送 15:49 - 18:30 TBS
NスタNEWS そのサキ!
福岡県の名所、つづら棚田では彼岸花が見頃を迎えた。異例の暑さの影響で、例年と比べ1週間ほど遅れての開花で、来週いっぱい楽しめるとのこと。福岡県では久留米市で最高気温32.3℃を記録するなど各地で真夏日となった。最高気温29℃を観測した大分県由布市では、障害者就労支援施設の農園で名産の梨の収穫が行われた。今年は猛暑の影響で、例年より収穫量が少ないものの糖度は十[…続きを読む]

2024年9月22日放送 17:30 - 18:00 フジテレビ
FNN Live News イット!楽しくアクション!SDGs
フジテレビでは現在、持続可能な社会のために何ができるか考える「楽しくアクション!SDGsキャンペーン」を行っている。きょうは近年の記録的な暑さなどの影響で変形し、廃棄していた農作物を人気商品へアップサイクルした農家の取り組みに注目した。サツマイモの名産地として知られる千葉・香取市。今、サツマイモの収穫が本格化している。ここ数年の暑さの影響で、きれいな形のサツ[…続きを読む]

2024年9月21日放送 16:30 - 17:15 テレビ東京
お助け料理人〜“もったいない”から新名物!!〜“もったいない食材”から町の新名物へ
ザ・マミィの酒井がやってきたのは千葉県香取市。和食料理人伊藤慧さんと向かったのはマッシュルームの製造工場。おうかがいした芳源マッシュルームは国内トップシェアを誇る生産会社。マッシュルームは1964年の東京オリンピックが栽培が広がるきっかけになたという。24時間適切な温度などが求められるマッシュルーム栽培。新鮮であれば生でも食べられるのだという。しかし1日で1[…続きを読む]

2024年9月16日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
味とボリュームと人情がたっぷり、人気のパワフル家族食堂を紹介。埼玉の川越、栃木市とともに小江戸三市と呼ばれる千葉・香取市は米の収穫量が関東有数。JR小見川駅が最寄りの「そば処名古屋」はランチタイムには50席ほどの店内は大賑わい。そば処とはいえ、ほとんどの客が、おかずとごはんの付いたそば定食を頼んでいる。地元の米を使い、盛りのよさも魅力。しょうが焼きのセットは[…続きを読む]

2024年9月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅これから旬!秋の食材SP
本日の舞台は千葉・香取市。千葉県は落花生の名産地で収穫量は全国トップを誇る。ご飯調査するのは永野。

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