他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月7日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ

兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）

山梨県甲府市はマグロ消費量ランキング2位。山梨県民を虜にする「すみれ商店」の名物がピリ辛漬け丼。天然マグロの他に8種類の魚介が盛られ、自家製ラー油がかけられた一品。タイガー食堂の馬肉を使用したもつ丼も紹介。

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2025年8月6日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

今回の大会のゲストポーザーであり、フィジークで世界チャンピオンに輝いたこともある川中健介さんにも聞くと、「馬肉丼」とのこと。牛丼みたいにして食べたりしてるという。管理栄養士の坂本さんによると、馬肉には血液の材料となる鉄、ビタミンB12多く含まれているため、貧血気味の女性などにもオススメ。

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2025年7月5日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダコレうまの旅

富士山の麓にある富士河口湖町での美味しいもの探し。駅前には外国人観光客ばかりだったので、着物屋さんで聞き込み。この地域の名物だという吉田のうどん。おすすめされたたけ川うどんは、創業以来30年一番人気だという肉うどんをいただく。吉田のうどんは馬肉と茹でキャベツが王道。天かすはスープに溶けるようにわざわざ作っている。一番の特徴は太い麺。2日間低温熟成させた手打ち[…続きを読む]

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2025年6月4日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラあんぱんコラボSP 河合優実も絶賛のパンが続々！

決戦ルールは制限時間は90分、1人前の食材費は1000円以内。生地の発酵など時間がかかるものは事前に用意OK。岩切さんは馬肉ベーコンを使う。今回のパンの目標はサンドとあんぱんで600kcal以下、タンパク質は20～25g。生地にチーズを入れてコクを出し七味を入れて満足感を出す。
福井さんは自宅に30種類以上の小麦粉を所持していた。酵母も自分で育てている。完[…続きを読む]

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2025年5月17日放送　11:03 - 11:30　テレビ東京

円卓コンフィデンシャル（オープニング）

今回はスーパーマーケット戦国時代の最前線に立つ経営者が集結。

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