他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月24日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界桜花爛漫！春の和菓子の世界

男女の世代別好きな和菓子を調査すると男女全世代いちご大福が上位にいる。キアラさんオススメのいちご大福はかど丸餅店・丸三老舗・とも栄・夢菓房たから。キアラさんがマツコ・デラックスに食べてもらいたい和菓子は尾張菓子きた川のいちご羽二重で、看板メニューはへそくり餅。いちご羽二重は500個限定で販売されると30分で売り切れる。いちご羽二重を試食したマツコ・デラックス[…続きを読む]

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2026年3月13日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

東京・日本橋で開催中の大近江展から中継。高島屋は元々京都の古着を扱う店として創業、創業者の義理の父が近江・現在の高島市出身だったことから名付けられた。近江牛専門店寛閑観の「近江牛霜降りすき焼き・ステーキハーフ＆ハーフ重」は融点が低いことが特徴の近江牛でまろやかな口溶け、すき焼きはきび砂糖・しょうゆの関西風で卵をのせている。

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2026年1月24日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ今週のトピック

Amour du Chocolat！を取材した。ミルクチョコレート風味の新素材アノザMを使用したチョコレートを紹介した。今回のイベント限定でカカオのコースもいただける。

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2026年1月23日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ日比麻音子のきょうのイチバン

バレンタイン商戦がすでに本格化。日本橋高島屋で今週から始まった約130のブランドチョコが並んだバレンタインの特別イベント「アムール・デュ・ショコラ2026」。続くカカオの高騰を受け、クッキー生地やフルーツと組み合わせたチョコ少なめの商品が今年もトレンドのようだ。高島屋では今年初めてカカオを使わない代替チョコをラインナップ。物価高の影響もあり、高島屋では去年よ[…続きを読む]

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2026年1月17日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびBUZZ NEWSランキング

マジドゥショコラの松室オーナーシェフはカカオが1～2年の間に2倍から3倍くらいになっている。春先に一度値上げをした。10％ぐらいと述べる。カカオ豆だけでなくほかの原材料費、人件費の高騰もあり値上げを余儀なくされたという。バレンタインにあわせて様々な工夫も。イオンではヒマワリの種を使用。代替原料を模索。ヒマワリの種を発酵、焙煎することでチョコレートの香りと味わ[…続きを読む]

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