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「高知市(高知)」 のテレビ露出情報

木村多江がやって来たのは高知市内の直販所。店内には近海でとれた新鮮な魚が並んでいる。南は太平洋、北は四国山地に囲まれた高知県は温暖な気候にも恵まれた自然豊かな地域。豊富にとれる海の幸と山の幸を使った寿司が地域ごとに伝わり、今も人々の暮らしの中に根づいている。木村多江が向かったのは高知・津野町。寿司作りの名人・笹岡三栄さんに大菜(高菜)を使った寿司を作ってもらった。自家製のゆず酢や生姜とごまをご飯に入れる。大菜は丸ごと塩ゆでにする。海のものが手に入らないころは大菜で寿司を作っていたという。ご飯と人参や椎茸を大菜で巻いて完成。ほかにも、りゅうきゅうの押しずしやみょうがのにぎりずしなどを作ってもらった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月5日放送 11:45 - 11:50 フジテレビ
街角パレット〜未来へのたからもの〜街角パレット〜未来へのたからもの〜
坂本龍馬の故郷として知られる高知市は日本のサンゴ漁発祥の地で、優れた加工技術を持つ職人が存在。他にも90年以上の歴史を持つ桂浜水族館や野菜を使って作られる郷土料理の田舎寿司など多くの見どころがある。

2025年1月4日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
せっかち勉強〜知らないとヤバイこと〜(せっかち勉強〜知らないとヤバイこと〜)
神奈川県には、「分れ道」という看板が掲示されている交差点がある。滋賀県大津市には「途中」という交差点がある。埼玉県八潮市には、矢印が5方向にあり進んでいいのかわかりづらい道路標識がある。愛知県豊川市には「日本列島」という案内標識がある。近くの公園にある日本列島を模したエリアを指す。広島市には「こ」「の」「さ」「き」「400」「m」という標識がある。急な車線変[…続きを読む]

2025年1月1日放送 3:15 - 4:53 NHK総合
超体感!四国 お遍路の旅(超体感!四国 お遍路の旅)
ここからお遍路は高知県に入っていく。最初の札所は室戸岬の上にある第二十四番札所の最御崎寺。この地に寺を作ったのが空海が若い頃修行をし、悟りを開いた場所だとされる。空海は修行の中で夜明けの明星が口の中に飛びこんで悟りを開いたとされている。その後は遣唐使として唐で密教や建築技術・学問などを学び、学校なども作ったという。次の札所は金剛頂寺、ここでは植物学者牧野富太[…続きを読む]

2024年12月28日放送 14:00 - 17:30 テレビ朝日
ポツンと一軒家高知県のポツンと一軒家
高知県のポツンと一軒家の主、佳洋さんに話を聞いた。佳洋さんが搾乳をしていると四女の鈴奈さんが帰宅。子牛のミルク、妻の喜美子さんは搾乳を手伝った。搾乳を終えると牛たちは牛舎から出ていった。週末になると寮生活を送る中2の三女、麗奈さんが帰ってくる。高知市内で飲食店を営む両親のもとに生まれた喜美子さんは高校卒業後、東京の美術系短大へ進学。広告デザイナーとして5年間[…続きを読む]

2024年12月27日放送 18:00 - 21:00 TBS
爆笑!明石家さんまのご長寿グランプリ爆笑!明石家さんまのご長寿グランプリ2024
福岡県福岡市の鳥飼克巳さん(88)は、家業の炭屋さんを手伝い始めた12歳の自分へ「お前が若いうちから鍛錬してくれたおかげで、88歳になった今でもこんなにムキムキじゃ」などとメッセージを贈った。
青森県おいらせ町の鈴木敏美さん(80)は、理容学校に通い始めた15歳の自分へ「父親から『家業の床屋を継ぐのはいが(お前)しかいねぇ!』と言われ、建築画家の夢を諦める[…続きを読む]

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