今回はSPEEDのダンス＆ボーカルとして12歳でデビュー、”奇跡の40代”と話題、ミュージシャンやドラマ・舞台などマルチに活躍、芸歴29年目の島袋寛子さんが参戦する。都営大江戸線・蔵前駅・A7出口から徒歩6分のところにある「蕎上人」。ランチタイムには1回はもちろん、小上がりまで満席となる。上品な甘みと香りが特徴の北海道産蕎麦の実を毎朝石臼で引き、手打ちで作る二八そばが自慢。さらにこの店で修行した門下生は全国に800人以上いるという超名店。蕎麦に様々な食材を練り込み香りを楽しむものを「変わり蕎麦」と呼び、「茶そば」や「梅きりそば」などが有名。1つ1つ打ち方や材料が異なり手間がかかるため、提供する際は1種類が一般的。しかし店では多くの種類を知ってもらおうと複数の変わりそばが入った「五色そば」を提供している。まずは店自慢の「せいろ」からいただいた。「五色そば」には京都産の最高級宇治抹茶を練り込んだ「茶切り」、香ばしく炒ったケシの実を練り込んだ「けし切り」、高知産の柚子を皮ごと削り生地に練り込むことで爽やかな香りに仕上げた「ゆず切り」など、季節により変わり蕎麦は変化する。春は「桜そば」、夏場は「レモン切り」などが楽しめる。もう1種類、年間を通して2か月間しか食べられない今の時季限定の幻の蕎麦が文旦を使ったもの。文旦とは地域によってザボンやボンタンとも呼ばれる柑橘系のフルーツで、中でも高知県で露地栽培された「土佐文旦」は12月の収穫後、今の時期まで熟成させているため香りが超濃厚。2か月間限定の「文旦そば」は独特の苦みがクセになる。ここで島袋さんのデビュー秘話を聞くことに。11歳の頃、沖縄から出てきてテレビに出演し「評判が良ければデビュー」と言われて上京したそう。
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「高知県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月13日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材は黒ホッキ貝。北に寄った地域でとれる貝が名前の由来で北海道が全国約9割の出荷量を占める。中でも長万部町は明治時代からホッキ漁が続くホッキ貝の町。黒ホッキ貝はホッキ貝の中でも1.5倍の値がつく。
- 2025年9月13日放送 12:15 - 14:15 テレビ東京
- こんナンSDGsどうですか？（こんナンSDGsどうですか？）
- 子どもたちが楽しめてワクワク出来る場所に生まれ変わった廃校もある。高知県にある廃校は「あるむろと廃校水族館」に。プールにはサメ、金魚は跳び箱の中に展示。この水族館だけで年間10万人が来訪。番組も親子でワクワクできるものを発見。ということで、3つ目のプロジェクトは「巨大びっくりコロコロマシン」を作ろう。 コロコロ研究所から2人の先生を呼んだ。これまでTVチャン[…続きを読む]
- 2025年9月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびそらおび
- Q.日本で竜巻発生数が多いのは？（1991年～2025年に確認された数）。A.北海道、B.沖縄。正解：B。1位・沖縄52、2位・北海道51、3位・高知43。一度も竜巻が発生していない県は大阪・広島。内陸地域や瀬戸内海に面する地域は竜巻が発生しにくい。
- 2025年9月9日放送 23:12 - 0:01 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜（オープニング）
- 高知県宿毛市愛媛県南宇和郡愛南町篠山小中学校組合立篠山小中学校が2027年に閉校。いま少子化の影響で廃校は増えている。文部科学省によると、20年間で廃校になった小中高は8850校。そこで国はみんなの廃校プロジェクトを立ち上げた。まだ使用できる学校施設などを「使ってほしい地方自治体」と「使いたい企業など」とのマッチングなどを行い、廃校の有効活用につなげている。[…続きを読む]
- 2025年9月9日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 林修×小泉孝太郎の火曜サバイバル林修×小泉孝太郎の火曜サバイバル
- 濁流孤立10時間、バスの上で生き延びた37人の奇跡を紹介。2004年10月20日の午前9時頃、観光客の一行は福井県の温泉へ1泊2日の旅行にやってきていた。その日は観光地へ立ち寄った後、兵庫県豊岡市へ帰る予定だった。この旅行に参加していた中島明子さん64歳。バスに乗っていたのは市役所の元職員や元看護師など、男性20人・女性17人でほとんどが60歳以上だった。唯[…続きを読む]
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