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「鱈」 のテレビ露出情報

旬のタラがお得。日本人がよく食べる魚介類では圏外。お鍋の魚介類ランキングは1位となっている。魚幸商店のおすすめを聞くと、タラが最盛期で狙い目という。タラは北海道などで豊漁がつづいている。柏相撲少年団では高たんぱくとビタミンB群が豊富などからタラで元気づけたいと考えている。ホテル雅叙園東京・管理栄養士・西島南美さんに聞く。味が淡泊、身がくずれるなどの悩みはちょっとした工夫で解決できる。にんにくで出汁をとる。塩を表面にぬり約10分ほどで生臭さが解消される。さらに片栗粉を薄くぬることで身くずれを防ぐ。鍋に入れる順番もポイント。タラは最後。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月16日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはよう天気
渋谷からの中継で全国の天気予報。魚の漢字の読み方を紹介。

2024年12月8日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅若者も楽しめるスポット満載!巣鴨を巡る旅
番組後半の見どころを紹介。青森県の郷土料理・鱈の白子を使った鍋を食べながら、鈴木伸之とぼる塾・田辺さんとの関係が明らかに。巣鴨名物の縁起が良い赤パンツ屋さんでパンツ選び。全身緑の謎の人物に遭遇。

2024年11月15日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ニノさんゲストご所望リサーチ!
浜辺が今一番気になる変わり種キムチをリサーチ。なすなかにしは東上野コリアンタウンにある第一物産を訪れた。ごぼうキムチやつぶ貝キムチなど珍しいラインナップを約30種類揃えている。お店の姜さんおすすめの変わり種キムチは梅ぼしキムチ、干し鱈キムチ、カレーニンニクキムチだった。

2024年9月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!密着in三井アウトレットパーク木更津
房総四季の蔵 旬彩でも販売されている笠井食品「金目鯛入り蒲鉾」を紹介。名前の通り金目鯛も入っているのが特徴。

2024年2月28日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
横浜市の卸売市場では、鮭や鱈など6種類の魚の切り身詰め放題が500円、千葉県多古町にあるブランド豚の工場直売所では味噌や生姜焼きの味付け肉が詰め放題、埼玉県川口市にあるスーパーでは野菜の詰め放題など、お得な詰め放題を取材。

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