他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県つくば市

茨城県つくば市のだだ商店で働く皆さんのご飯を調査中。料理を作るのは店長の工藤さん。ショウガ、ニンニクをみじん切りにし、菜種油とごま油で炒めて香り付け。出汁、材料を入れて煮込んで「鶏の塩ニンニク鍋」の完成。食卓にはアラビアータも並んだ。工藤さんさちは店にパンを卸している方を紹介してくれた。

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2025年4月10日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

春野菜に元気をもらう美味しいレシピ。春に産卵時期を迎えるアサリは、身がふっくらして、うまみが豊富。春キャベツやタケノコなどの春野菜と合わせて、アサリとタケノコの酒蒸しを作る。タラの芽は、菜の花でも代用可能。タケノコは、穂先の硬い部分を斜めに切り落とし、包丁で縦に穂先側へ身の部分まで切れ目を入れる。水の入った鍋に入れ、エグみを抑えてくれる米ぬかを加える。ひと煮[…続きを読む]

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2025年4月9日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビココ調

街の人にかさ増しレシピについて聞いた。エリンギでかさ増しするエビマヨは、エビだけで作るよりも260円お得になる。豚肉を減らしてちくわでかさ増しする野菜炒めは、うま味を一緒に味わえる。冷凍こんにゃくを肉代わりにしてかさ増しした青椒肉絲は、こんにゃくの食感が肉に似ていて違和感がないという。こんにゃくは冷凍すると、スポンジ状になって水分が出る。歯ごたえのある肉のよ[…続きを読む]

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2025年4月8日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！沼から来た。

おすすめ進化系お団子を紹介。「伊勢屋」の「BUSHI」、鶏むね肉の“削り節”がどっさりのっている。芝崎さんにとってお団子は“一期一会”とのこと。職人さんの焼き時間や食べる時間などによって異なるため、そのときにしか食べられない味を感じながら食べているそう。

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2025年4月5日放送　0:48 - 1:18　TBS

有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街

下北沢は小田急線が地下になり、その線路の跡地を中心にBONUS TRACKなどの複合施設が次々にオープン。古着、演劇、グルメの街としても新たに注目を浴びているが今回は下北沢で、話題沸騰中の最新グルメ。その間に岡田の行きつけの店のTARTE & LOVE CAFEやCAFE＆WINE DINING RAINBOWやCAFE＆WINE DINING RA[…続きを読む]

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