他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月10日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8谷原流レシピ テイバン＋

齋藤さん一家の悩みは子どもに「何かない？」と言われた時に料理を出せない時があることだという。そこで提案したのは「谷原流 アヒージョ」で、アヒージョづくりは鶏肉を使い、ミニトマトを合わせることで酸味とうまみを引き出していく。ミニトマトは爪楊枝で穴を開けると油ハネの危険性が低くなる。鶏もも肉とエリンギは約3cmほどに、ニンニクは粗みじん切りに。おろしニンニク10[…続きを読む]

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2025年1月9日放送　18:25 - 20:56　テレビ東京

有吉木曜バラエティ（ドラマ「孤独のグルメ」の名店を調査）

吉澤さんに上尾市の「中華料理 宝来」へ連れて行ってもらった。メニューは100種類以上あり、吉澤さんは「豚肩ロース生姜焼き 唐揚げ盛り合わせライス」を味わった。

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2025年1月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅学生時代の恋を実らせたカップルSP

栃木県佐野市でアポ無しご飯調査。精肉店「肉の丸玉」を訪れた。店主の茂木さんが厳選した良質な肉をお手頃価格で提供。惣菜も販売している。茂木さんのお昼ごはんを見せてもらうことに。茂木さんは妻の綾香さんと2歳の息子瑛音さんとの3人暮らし。今日のお昼ごはんはお店の豚バラ肉を使った豚汁と、サラダ、店の鶏もも肉を使用したクリームシチュー。ルーは使わず1から手作りしている[…続きを読む]

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2025年1月7日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

お正月のごちそう疲れに「簡単＆ヘルシーカレー」を紹介。まずはスパイスカレーをレンチンで作る技から。教えてくれるのは印度カリー子さん。スパイスはターメリック・クミン・コリアンダーを使う。どのカレーにも必ず入っているとのこと。トマトと鶏もも肉を切り、しょうが・にんにく・塩で味付けをしてスパイスを入れる。次は裏技で、味が深まるある食材を入れる。

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2025年1月5日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

山口もえさんとミカン農家でお手伝い。農家メシは「鶏もも肉のミカンソテー」母・也寸子さんが作ってくれる。温州みかんを搾る。鶏もも肉を焼き両面に焼き色がつけばOK。鶏肉を焼いたフライパンにミカンの搾り汁を入れミカンソースを作り完成。

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