静岡・富士宮市で野菜やグルメが楽しめる桜祭りが開催されていた。その会場で行列を発見。人数を数えると約300人が並んでいた。皆さんの目当ては採れたての「タケノコ」。しかも一部地域でとれる高級品「内房タケノコ」。訪ねたのは内房タケノコを作って50年以上の望月さん。実際に収穫するところを見せてもらった。内房タケノコはえぐみが少なく、柔らかいのが特徴。その理由は土。内房地区の土は水分を多く含む粘土質の赤土土壌。おいしいタケノコが育ちやすい環境だという。料亭などに提供されることが多く、スーパーにはほぼ出回らないという幻のタケノコ。それが毎年この桜祭りでは1袋2～3本入って1500円ほどで販売。手頃な値段なので大行列になるのが恒例だという。富士宮市に住む筒井さん夫婦はその日の内に料理して食べるということで自宅にお邪魔させてもらった。1時間ほどゆでてアク抜きしたタケノコを5センチ幅にカットし、衣をつけたら内房タケノコの天ぷらが完成。さらに油揚げや鶏肉などを入れた内房タケノコの炊き込みご飯も。渡辺さんのお宅では茹でて、薄くカットしただけのお刺身でいただくという。スタジオで内房タケノコのお刺身を食べたヒロミさんは「おいしい」とコメントした。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月6日放送 16:00 - 17:25 フジテレビ
- ザ・共通テン！（ザ・共通テン！）
- ヨンアに密着。ヨンアは「韓国広場」を訪れ、「白菜」など計2万335円分を購入。料理の「チュクミ」なども紹介した。温活ライフお助け食材は「エホバク（韓国カボチャ）」「韓国おでん」「参鶏湯用の鶏肉一羽」「参鶏湯に使う薬膳」「韓国キムチ」。
- 2025年4月3日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュースワールドEYES
- ブラジルの2月の消費者物価指数は、前年同月比で5％あまり上昇。牛肩肉は1キロあたり約45レアル、日本円で約1180円。前年同時期と比べ約15％値上がりしたという。サンパウロのスーパーによると、節約志向の客が増えているという。サンパウロに暮らす家族は、夫婦共働きで、子どもは1人。夫婦2人の月収は約18万円。物価の上昇が給与の上昇に追いついておらず、生活の質を変[…続きを読む]
- 2025年4月2日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！群馬 栃木 茨城（秘）グルメ＆仰天スポット 大連発SP
- 3位は群馬県。群馬県の鶴商文庫は4時間まちの超デカ盛り店。1983年創業で500グラムのハンバーグにごはんを2合。そしてミックスグリルはハンバーグ500グラムに豚肉250グラム。鶏肉250グラムをのせデミグラスソースをのっける。そこにベーコン250グラムをのせたミックスグリルが登場。残した分はテイクアウトできる。
- 2025年4月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県大洗町
- 焼肉店のまかないをみせてもらった。鶏肉、ニンジン、シイタケなどを鍋に入れ、めんつゆで味つけ。水菜、油揚げ、うどんを加えて味が染み込んだら「鍋焼きうどん」の完成。
- 2025年3月31日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays健康のプロは何を食べる？名医の健康メシ大調査！
- 伊藤先生の買い物に注目。注目するのは旬。春の野菜であるアスパラガスにはストレス軽減効果が期待されるアスパラギン酸が含まれる。キャベツは春キャベツだとビタミンCがそれ以外のキャベツより多いなど説明。たけのこは食物繊維やカリウムが豊富に含まれている。いちごは抗酸化作用にトップクラスの食材となっている。
続いて鮮魚コーナーへと移動。鮭は不飽和脂肪酸やアスタキサン[…続きを読む]
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