他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月30日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団

中村和成シェフが鶏肉の皮を綺麗にパリパリに焼く方法を紹介。皮を身の方に折り込んで焼くことで身が膨張して皮がピーンと張った状態になるという。

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2026年7月30日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！ハチエモンと解説！

重松沙恵さんに、ハチエモンが「この時期の山形のオススメは？」と尋ねた。重松さんは「冷やし肉そばです！あまじょっぱい鶏出汁のスープにコシのある蕎麦がとっても美味しいです」などと話した。

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2026年7月28日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない麻婆豆腐の世界

日本独自に進化した麻婆豆腐の魅力「麻婆豆腐は体調に合わせて『色』でも楽しめる！」。中国では陰陽五行説があり、5色の食材をバランスよく食べると健康にいいと古くから伝わっている。日本では体に優しい4色の麻婆豆腐がある。黄色の麻婆豆腐が食べられるのは麻布十番「中國飯店 紫玉蘭」。「黄麻婆豆腐」（1,900円）は塩漬けにした卵黄がベース。黄色は消化器系にいいとされて[…続きを読む]

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2026年7月28日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

きょうは「レンジでOK！重ねるだけで☆ 1皿焼きうどん」（1人前）を紹介。最初に豚バラ肉80gを5cmの長さに、キャベツ80gを3～4cm角に、にんじん20gを短冊形に、ねぎ5cmを斜め薄切りに切る。耐熱皿やレンジ対応の皿・容器を使い、下から冷凍うどん1玉・豚バラ肉（肉が重ならないように）・塩少々・にんじん・キャベツ・ねぎを重ねる。ここに、めんつゆ（3倍濃縮[…続きを読む]

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2026年7月27日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

訪れたのはワンプレート冷凍食品のパイオニア「ニップン」。ワンプレート冷凍食品の開発が始まったのは約12年前。大盛りパスタとおかずを一緒に食べる人に着目した。こだわりを実現するために工夫したのがトレーの形状。容器の仕切りにも傾斜をつけることで温めムラを抑えまんべんなく熱を加えることができるんだそう。さらに具の配置にもこだわりがある。1番人気の五目ご飯と鶏と野菜[…続きを読む]

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