5度目の登場の今井弘光ドライバーに新しいお店を聞く。今井さんの後輩が開店予定のお店は溝の口駅からタクシーで約20分の川崎市にあり、最寄りたまプラーザ駅からは徒歩4分。森一樹さんは中学生のことにグルメ番組を見て料理人に憧れ、銀座の中華レストランで修行の日々を過ごした。週休3日のタクシー運転手をしながら、休日は理想の物件を探し求めた。総費用1000万円以上の鉄板焼もりいち。オープンまで残り1週間だが、求人が厳しい・メニューが決まっていないなど数々の問題がある。オープンまで4日、調理師専門学校の同級生がメニューの試食をしてくれるという。日高弘樹さんはfragmentの料理長で、ホテルの総料理長も務めた超実力派。看板メニュー予定のサーロインステーキは、あいち牛を使っている。日高シェフは、原価がかかってるのかもしれないけど付け合せとかがチープなどとコメント。オープン前日、知人を招いてプレオープンを実施する。
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「麻布十番（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月22日放送 19:58 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家山形県のポツンと一軒家
- 源蔵そばを訪ね、目指すポツンと一軒家の主・勝男さんに話を聞いた。ポツンと一軒家は自宅ではなく店で使う野菜を栽培している場所だという。蕎麦店を営むほか副業として土木会社にも勤めている。築150年以上茅葺き屋根の蕎麦店は元自宅で、現在の自宅は向かいにある。蕎麦業を明治24年から始め、農家と製粉業を兼業していた。店を始めたのは父の代・源蔵さんの代から。勝男さんは高[…続きを読む]
- 2024年9月19日放送 21:54 - 22:00 フジテレビ
- 美食ファンファーレ（美食ファンファーレ）
- 今回のテーマは、「第128話 季節の栗ご飯」。番組レギュラー陣の塚地武雅が、東京都・麻布十番にある「御料理 辻」という料亭を訪れた。そしてこの店の「季節の八寸」「栗ご飯」を食べながら、ビワハヤヒデという競走馬について考えた。1993年の神戸新聞杯でのビワハヤヒデの走りが紹介されて、エンディングとなった。
- 2024年9月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（番組宣伝）
- 「ヒルナンデス！」の番組宣伝。東京麻布十番のシンガポールチキンライス女子高生のカリスマ！大人気スター、など。
- 2024年9月15日放送 22:00 - 23:15 フジテレビ
- Mr.サンデー（エンディング）
- 宮根誠司は、真田広之さんのSHOGUN 将軍がエミー賞行くのではないかなどとコメントした。
- 2024年9月11日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！見取り図の安くてウマくて〇〇な店
- 美食大国？？？の牛肉とお米の旨味たっぷり伝統的家庭料理ドルマーデスを調査。
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