日本一高いビルとして知られる東京・麻布台ヒルズには新たに「麻布台ヒルズマーケット」がオープンする。ガーデンプラザ Cという低層階エリアとなっていて、低層階にも様々な店が並んでいる。約1200坪のフロアには日本を代表する食の専門店34店舗が並び、青果・精肉・鮮魚から惣菜だけでなくレストランも並んでいる。天井は樹木が枝を広げるイメージで作られているのだという。麻布台 やま幸鮮魚店はやま幸が築地・豊洲市場の仲卸の経験を生かした店舗となっていて、解体ショーが行われるとともに巨大な柵が並ぶコーナーも見られ、脳天など希少部位も扱われる。ここでは他にもミシュラン一つ星の焼き鳥や世界一のベーカリー、世界に一つだけのだしなど様々なものが扱われているのだという。
住所： 東京都港区麻布台1
URL： https://www.azabudai-hills.com/
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