午前8時、築地本願寺で見つけたのは2017年にオープンした築地本願寺カフェ Tsumugi。予約が取りにくい世界中から注目される朝食が、小鉢16種類・お粥・みそ汁がセットになった「18品の朝ごはん」。築地本願寺の御本尊である阿弥陀佛がたてた48の願いの内18番目、本当に安心できる世界にいのちあるものすべてを平等に生まれさせたいという願いにちなんで誕生した。築地場外市場の専門店「築地江戸一」の黒豆など、築地場外市場の名店のおかずを一度に味わえる。SNSにより海外からのお客さんも殺到している。30日前から予約が可能で、数量限定で当日並んで食べられるチャンスもある。