神戸発の二度焼きバーガー「BRISKSTAND」。今年2月には浅草に初進出し、ハンバーガーを真っ二つにした「切ったやつ」が人気を呼んでいるという。だが東京と神戸では手に入る肉が大きく違い、こだわりの食感を出すのに苦労したという。初期であった蔵前から店舗がなかったことで浅草に移動したことが功を奏し、外国人客を巻き込むことで目標値である400万を120％増しで突破することになったという。
住所： 兵庫県神戸市中央区元町通5-4-8 三木ビル
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「BRISK STAND」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月8日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．トクトレ
- 全国の名店が夢の競演！グルメバーガーの祭典、No.1を調査。「JAPAN BUGER CHAMPIONSHIP2024」／（さいたまスーパーアリーナ）をハンバーグ王子・松島和之さん、槙野智章（浦和レッドダイヤモンズ2012−2021在籍））が訪問。ハンバーグ王子・松島和之さんは全国のバーガーを食べ歩き、20年で1万バーグを食す。最新グルメバーガーを知り尽くす[…続きを読む]
- 2024年5月2日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 街グルメをマジ探索！かまいまち浅草＆蒲田No.1グルメ決定SP
- 長野博が見つけた最新ハンバーガーを紹介。「BRISK STAND」のレシピを譲り受けて今年2月にオープンした「BRISKSTAND ASAKUSA」。「切ったやつダブルパティ」はパティから出た肉汁でハンバーガーの断面を揚げ焼きした一品。
長野博が見つけた浅草No.1グルメがあるのは「鉄板焼ステーキ とみい」。浅草で30年続く鉄板焼きの店。長野が選んだ浅草N[…続きを読む] - 2024年4月17日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- THE TIME，マーケティング部。今日は地方での有名飲食店が上京する舞台裏について特集する。多くの名の知れた店が1年程度で撤退する中、成功率は50％まで言われ、奮闘する物語をマーケティングする。
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