千葉県木更津市の山の中にあるFRDジャパン。代表の十河哲朗さんはここでサーモンを養殖しているという。年間30トンを出荷している。その養殖方法は水換えをほとんどせずに陸上養殖をしている。水をきれいにできるろ過システムを使って水を再利用している。使用しているのは水道水で大量の海水を運ぶコストと手間の削減ができる。この方法は閉鎖循環式陸上養殖は、SDGsでも注目される。様々な店に出荷され、おかそだちというブランド名で販売している。前回、富津市に完成予定の富津陸上養殖プラントは2026年に操業を開始し、27年以降には年間3500トンを生産予定。収益が実現すれば世界初。現在工事は60％ほど進んでいるという。その現場は前回よりも建設が進み、水槽を設置する場所やメインのろ過装置を設置する場所が見えている。
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「FRDジャパン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月22日放送 10:25 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 今回の料理のテーマ食材はサーモンで、食材を求めてミキティ夫妻が千葉・木更津に向かった。木更津でサーモンを養殖しているFRDジャパンは陸上養殖をしていて、おかそだちサーモンという名前で販売している。サーモンは2か月ごとに水槽を移して1年間かけて育て、新鮮な状態で東京に輸送している。また抗生物質なども使っていないため、体に優しいサーモンに育っている。
- 2025年9月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！秋の行楽時期も安い国民宿舎
- 1日20食限定の超オトクな会席料理がある。宿泊料金にプラス1650円で「葉武里特撰会席」がいただける。サンライズ九十九里の一番リーズナブルなお部屋に泊まって、会席を食べたとしても1泊2食つきで18370円～食べることができる。こちらの会席には房州産の伊勢海老の溶岩焼き、錦爽どり塩焼、九十九里産蛤と国産サザエ、おかそだちサーモンなど全10品がついた会席になって[…続きを読む]
- 2025年5月15日放送 0:58 - 1:28 TBS
- ふるさとの未来ふるさとの未来
- 富津市に完成予定の富津陸上養殖プラントに設置する巨大水槽を紹介。企業秘密の技術を使用し、4万匹のサーモンが泳ぐ予定。2005年に養殖研究がスタート。2013年にFRDジャパンを設立も上手く育たずに失敗の連続。21年には養殖技術を確立した。この施設に会社の未来がかかっているという。
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