他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月3日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

宮崎・串間市ではスケソウダラのすり身に食紅を混ぜて渦巻き模様になっているかまぼこが作られている。工場は志布志湾に面した場所にあり、1日約40本が造られるのに対し繁忙期は機材を稼働させて600本ほど作っているのだという。潰さないように空気が入らないように丸める必要があり、整えられたかまぼこは積まれて釜で3～40分ほどむされていく。地元では調味料をつけずに食べる[…続きを読む]

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2024年11月23日放送　5:10 - 5:38　NHK総合

NHK地域局発東北ソリューション

宮崎県高原町のカフェは、客の9割以上が高原町以外から訪れる。このカフェのオーナーの関島さんは高原町役場に相談し、移住を決断した。高原町中央商店街にあるカフェは、廃業した書店をリニューアルした。地域おこし協力隊の任期は、最長3年。

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2024年10月17日放送　13:35 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（各放送局から届いた季節の映像）

日之影町戸川地区は江戸時代に築かれた石垣が残る地区。「日本の棚田百選」に選ばれた。棚田で稲刈りが行われた。収穫は今月下旬まで。

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