東京湾に多く生息する魚「コノシロ」。千葉県船橋市では毎年、全国の4割に当たるが、ほとんどは食用としてほぼ流通せず、魚の餌の原料などに使われる。地元の宗形健一郎さんがいま挑戦しているのは、コノシロを使ったスナック菓子の開発。全国展開するお菓子メーカーが協力。学校給食への売り込みも行い、去年から市内の小・中学校で採用された。コノシロは水揚げ量は安定しており、大衆魚に仲間入りさせたい考え。
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- 2025年9月24日放送 13:05 - 15:14 NHK総合
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- イランの核開発をめぐり、国連の制裁の再開に向けた手続きが進む中、岩屋外務大臣はイランのアラグチ外相と会談し、「対話を通じた解決を強く望んでいる」と述べ、アメリカとの直接協議を早期に再開するよう強く求めた。
- 2025年8月28日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュースNHK NEWS WEB
- 大阪・関西万博で工事に関わった下請け業者から代金が未払いになっているという訴えが相次いでいる。7か国の工事で19社が訴え、金額は多いところで1億円余にのぼることがわかった。セルビアとルーマニアのパビリオンの工事に関わった大阪府内の下請け業者。発注したフランスを拠点する会社から「クライアントが気に入らないから代金は支払えない」や「担当者が日本にいない」と言われ[…続きを読む]
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