TVでた蔵トップ>> キーワード

「新型コロナ」 のテレビ露出情報

ひらまつ・三須和泰社長CEOを取材。フランス料理店「HRMT STAGE」(東京・渋谷区)は旨味とソースにこだわった料理を提供している。店を運営する外食大手「ひらまつ」はドラマ「グランメゾン東京」のロケ地となった「メゾンポールボキューズ」など全国に21のレストランを展開する上場企業。ひらまつは新型コロナをきっかけに2020年3月期、赤字に転落。再建を託された三須CEOは1979年に三菱商事に入社、カンロ社長などを歴任。グミブームを巻き起こしカンロを最高益に導いた立役者の一人。三須CEOは2つの変化をもたらした。1つは「選択と集中」。保有していた6つのホテルを売却し売却益で既存店の改装などを進めた。2025年3月期に6年ぶりの黒字を達成、先月には中期経営計画で掲げていた業績目標を上方修正した。もう1つの変化は「人材育成」。三須CEOは「ひらまつにはレベルの高い料理人が400人、レベルの高いサービス人が400人近くいる。これが最大の強み。最大の強みを生かす。ひらまつの今後の経営の骨格になる」と話す。恵比寿の新店舗を若手育成の場と位置づけ、調理スタッフに全員20代を起用した。「若手の料理人、若手のサービスの人に少しでも早くいろいろな経験を積ませたい。さらに飛躍していくタイミングにある人たちを集めている」という。この時代を生き抜く視点について「企業も人も生き抜くためには成長しないといけない。成長するというのは変化すること、これが生き抜くための最低限のことだと考えている」という。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
ニュース(ニュース)
ブラジル・サンパウロから中継。現職・ルーラ大統領が勝利した要因について吉永支局長は「選挙最終盤で戦略の見直しを行ったことが功を奏したと思う。ルーラ大統領はボルソナロ氏と比較して出遅れが指摘されていたSNS戦略を見直し、1回目の投票に行かなかった層に投票に行くよう呼びかけた。また、ボルソナロ氏の父親の前大統領が推し進めた新型コロナ対策の不備を繰り返し強調するこ[…続きを読む]

2026年10月24日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ(所さん! 事件ですよ)
大阪でいま話題の食材が日本一くさいと言われているにんにく。低臭・無臭のにんにくが普及する中、強烈な臭いのするにんにくを求めている料理人が増えているという。日本一くさいと言われているにんにくを作っているのは苗代さん。苗代さんはコロナ禍で貿易会社を廃業し農家に転身。にんにく栽培を始めた。苗代さんは世界各地と日本のにんにく73品種を集め、最も香りの強い長崎県平戸の[…続きを読む]

2026年10月23日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
ニュースto(ニュース)
松井秀喜氏が巨人の新監督へ。このあと会見するという。元木さんら元巨人のコメンテーターを紹介。高橋はこのニュースをみたときは嬉しかった、びっくりしたなどとトーク。村上も東京オリンピックのときの松井の人柄について長嶋さんへの気持ちが伝わるなどと、メンバーはうれしいニュース、海外の反応が知りたいなどとトーク。昨日のドラフトの織田選手について松井さんが口説くのだろう[…続きを読む]

2026年10月22日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
オリエンタルランドが収益源を増やす理由に、原田はコロナで営業赤字に一度転落したことがあり、今後も世界の感染症のリスクは消えないためパーク事業以外での収益源を求めた。さらに海外のディズニーパークに比べ日本は入城料がやすい。国内の物価に比べ高いという問題がある。また来園者でも18歳未満を40歳以上が逆転しているため日本の少子高齢化にどう向き合うかという課題がある[…続きを読む]

2026年10月22日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
ナゼそこ?(ナゼそこ?)
用水路を流れる動画でバズった草野さんを取材。米農家の草野さんは耕作放棄地を復旧させる会社を設立したが儲からず、お金は自前で用意。コロナ禍で米の価格が暴落し事業は採算が合わず、ネット販売の売れ行きも低迷。約7000万円の負債を抱えた。社員に相談すると、会社が潰れるなら最後に川でも流れたらと言われてやけくそで撮った動画がバズったという。動画を観た人がお米を購入し[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.