atelier京ばあむのテレビ情報 | atelier京ばあむ | ララLIFE(2025/05/09(金)23:30)

「atelier京ばあむ」のテレビ露出情報

永尾柚乃が美十・製品開発部の的場勇志さんに弟子入りして飴細工に挑戦。今年の世界洋菓子コンクールで優勝した日本代表のパティシエで憧れの人だという。

住所：京都府京都市南区高畠町1
URL： https://kyobaum.com/atelier/

2026年2月9日放送　23:25 - 23:55　テレビ朝日
光一＆シゲのSHOWマン！！海外でも大注目スイーツとエンタメが融合和菓子＆チョコ職人世界最高峰の凄ワザ: スイーツ世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」は50以上の国と地域で予選を行い、フランス・リヨンで世界一を決める。毎回テーマが定められ、2025年のテーマは「国家遺産」。日本代表は「Land of the RisingSun（日出ずる国）」で世界一に。籏雅典がチョコレート細工でこだわったのが花びらの内側の木目模様。型がなく、球体など特殊な形[…続きを読む]
2025年5月9日放送　23:30 - 23:58　TBS
ララLIFE（永尾柚乃、飴細工でララLIFE）: まずは的場さんが飴細工のデモンストレーションを見せてくれた。引き飴は飴を引き伸ばし、空気を含ませて光沢を出す技法。伸ばした飴のサイズを整え、つなげてリボンが完成した。永尾柚乃が完成した飴細工を試食させてもらった。永尾は作りたい飴細工をデッサンしてきた。一番大好きな妖怪「べとべとさん」。夜道を後ろからついてくる気配を感じさせる妖怪だという。